Moelleux Pomme - Cannelle

Publié le par Nathalie B

Moelleux pomme - cannelle

148 moelleux à la pomme, tel était mon défit du week-end. Je me suis inspirée de la recette de ma copine Cess, son quart-quarts aux pommes et voilà le résultat ...

 

Ingrédients ( pour 20 Moelleux moyens ) 

 

360g de beurre ramolli

360g de sucre de canne Blond

6 oeufs

240g de farine

120g de Maïzena

2 pommes

1càc de cannelle

 

Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre en poudre.

Ajouter les jaunes d'oeufs et mélanger.

Dans un autre saladier, tamiser la farine et la maïzena. Ajouter la cannelle et mélanger.

Incorporer le mélange Farine+maïzena à la préparation sucrée. 

Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.

Verser le mélange dans des moules à muffins.

Éplucher et couper les pommes en petits cubes. Les répartir sur les muffins et les mettre au four pendant 25 minutes.

Laisser refroidir.

Publié dans Moelleux

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Hotels Miami 07/10/2011 15:32



Ils ont l'air terriblement bons!!



LadyMilonguera 06/10/2011 21:51



Très sympa ces moelleux !



Eva 06/10/2011 10:35



Superbe !


Bises



29999 05/10/2011 18:57



Extra ! Bisous !



francis 05/10/2011 18:40



superbe petits moelleux aux pommmes, c'est bien de saison bravoooooooooo



Pauline 05/10/2011 18:34



Miam, trop trop bon ^^



kitchenette 05/10/2011 18:34



Wouhaaa !! Tu as réalisé 148 de ces petites merveilles !!? Ben dis donc !! Un challenge auquel je ne saurais me frotter alors bravoooo !!!


bisousss


kiki



Neaira 05/10/2011 18:22



148 oO


impressionnant ca a du prendre un certain temps tout ça ... voir même un temps certain !


en tout cas chapeau pour le defi et en plus ils ont l'air bien sympa... ça tombe bien j'avais des pommes dont je ne savais pas quoi faire ^^



lesdelicesdethithoad 05/10/2011 18:08



ça ne peut être que bon tout ça!!