Oeufs au lait au Parmesan
Vous ne rêvez pas , je vous propose aujourd'hui une recette d'oeufs au lait salés. C'est super facile et super bon au parmesan ....
Ingrédients ( pour 6 personnes )
4 oeufs
20cl de lait
15cl de crème liquide
6càs de parmesan râpé
sel, poivre
Préchauffer votre four à 180°.
Fouetter les oeufs et le lait. ajouter la crème et mélanger à nouveau.
Ajouter ensuite le parmesan. Saler, poivrer.
Mélanger.
Verser la préparation dans 6 ramequins ou mini-cocottes beurrées et les faire cuire au bain marie pendant 25 minutes.
Les servir avec une petite salade verte ... idéal pour le repas du soir.
