Petites Bouchées à la Tomate pour un apéro FADA ...
L'été , c'est
l'occasion d'organiser un petit apéro , voire un petit pique nique ... en famille, entre copains, c'est vraiment sympa, surtout quand ça se déroule en bord de mer.
J'ai reçu récemment une belle valise en osier par Puget . C'est l'occasion pour l'utiliser.
Ce kit est vraiment idéal pour organiser un bon moment entre FADAs ... des verres, des petites assiettes, des couverts, un ouvre bouteille ... mais aussi des olives vertes, des tartinades : de la tapenade noire et de la tapenade verte.
Il suffit d'ajouter à tout cela, une nappe, des serviettes, une bonne bouteille (à consommer avec modération), des tranches de pain grillées, des petites bouchées faites maison avec le confit de tomates Puget ... et nous voila partis.
Si ça vous intérèsse, je vous donne ma recette de bouchées ...
Ingrédients ( pour une quinzaine de
bouchées ) :
3 blancs d'oeuf
50g de Chorizo
30g de parmesan râpé
35g de farine
1/2 càc de confit de tomates
Préchauffer votre four à 200°.
Couper le Chorizo en tout petits dés.
Monter les blancs en neige.
Dans un saladier, mélanger les blancs, la farine et le parmesan. Ajouter le Chorizo, le confit de tomates et mélanger.
Faire des petits tas sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Mettre au four pendant environ 12-15 minutes et laisser refroidir.
J'ai oublié de vous dire ... il est possible de gagner cette belle valise. Oui, oui, pour cela, il vous suffit de répondre à la question suivante en me laissant un commentaire
:
Quel est dans la pub télévisée, l'ambassadeur de la marque PUGET ? C'est qui , facile, non ????
Attention : Vous avez jusqu'au 06 Août 2010, minuit .... Tirage au Sort, le 07 Août.
Un dernier mot avant de vous laisser ... Surtout, cet été, sortez couverts ....
