Petits Roulés Poulet-Pesto ... pour l'apéro

Publié le par Nathalie B

roulés pesto poulet2

Cette recette est idéale pour cet été ... peu d'ingrédients, pas de cuisson, vous allez régaler vos invités.

 

Ingrédients :

 

8 tranches de Pain de Mie sans croûte

4 tranches fines de jambon ou de Poulet aux fines Herbes

du pesto

 

Étaler finement les tranches de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie ou une bouteille en verre.

Napper les tranches de pesto et déposer une 1/2 tranche de poulet ( Attention : il faut retirer 1cm de poulet ).

Enrouler en serrant bien et déposer les roulés sur un morceau de film alimentaire.

Les envelopper et les mettre au frais pendant environ 1 heure.

Couper chaque roulés, en tranches et servir.

HerbesBasilic.jpg

Ma recette de Pesto :

 

Ingrédients :

3 à 4 gousses d'ail
1 gros bouquet de basilic
50 g de pignons de pin
120 g de parmesan râpé
15 cl d'huile d'olive
1 càc de gros sel
poivre
 
 

Laver le bouquet de basilic et sécher les feuilles sur du papier absorbant.
Éplucher les gousses d'ail. Les fendre en deux sur toute la longueur. Retirer le petit germe du centre.
Mettre dans le bol mixeur les feuilles de basilic, l'ail, les pignons de pin et le gros sel.
Mixer par pulsions pendant au moins 3 minutes jusqu'à l'obtention d'une purée fine.
Ajouter 1 càs de parmesan. Mixer 1 min, puis continuer en versant la moitié de l'huile d'olive.
Ajouter de nouveau un peu de parmesan. Mixer et continuer de verser l'huile d'olive en mince filet.
Sans cesser de mixer, ajouter peu à peu le reste du parmesan.

Publié dans Apéritif

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H


c'est tout simple et c'est une excellente idée!



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P


coucou, super cette recette, des que je peux je l'adopte!!!!! a bientôt sur mon blog



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J


ça donne envie ! c'est frais, c'est original...


Bises.



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S


parfait pour l'apéro et ça change !!!


bonne journée



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P


Hmm extra ces petits roulées!! Pour l'apéro c'est l'idéal!! 



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A


C'est toujours sympa ces roulés de pain de mie... ça donne plein de possibilités !


Anne



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M


Ah ! merci pour cette recette ! j'adore le pesto en plus



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N


miam délicieux , parfait pour une arrivée a l'improviste !!



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H


une très bonne idée ; rapide à faire ; bref tout ce que l'on aime en cuisine
que ce ne soit pas trop long en réalisation
biz et merci
helene



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A


Super blog !
Je serais contente que tu viennes partager tes recettes et surtout ces belles photos appétissantes sur mon site www.mydamndinner.com
à bientôt donc  ^^



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S


c'est un peu copié d'un autre blog quand meme!!



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L


J'adore les petites recettes comme ça pour l'apéro!!! A tester très vite.



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S


Très jolie*!



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J


Tip top comme recette... Déjà testée et c'est super pour l'apéro!



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C


ça me dit bien cette recette, je vais l'essayer dès ce week-end... Bravo aussi pour les photos !


Citron et citronnelle



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S


De superbes petits roulés à croquer sans compter ! :o)



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C


C'est une très bonne idée pour l'apéro !



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C


Bonjour Nathalie,


Tes petits roulés sont bien appétissants. C'est parfait pour l'apéro.


Enfin dès que la pluie aura laissé la place au soleil bien chaud des derniers jours.


Bises


Chrys



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F


Sympa tes petites bouchées pour l'apéro!!!



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Y


j'adore! c'est très joli!



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