Pilons de Poulet Panés Corn-Flakes - Comté - Noix

Publié le par Nathalie B

Pilons de poulet panés CornFlakes - Comté et noix1

Une recette ultra simple et très goûteuse ...

 

Ingrédients( pour 4 personnes )

 

4 pilons de poulet

5càs de Corn-flakes non sucrés

une douzaine de noix

50g de comté râpé

1 oeuf

2cuillères à soupe de farine

5cuillères à soupe de chapelure

de l'huile d'olive

sel, poivre

 

Écraser les corn-flakes et les cerneaux de noix dans une assiette creuse. Ajouter le fromage et la chapelure. Mélanger. Saler, poivrer.

Dans une autre assiette, casser l'oeuf et le battre avec une fourchette.

Dans une troisième assiette creuse, verser la farine.

Passer les pilons dans la farine, puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure.

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.

Cuire les pilons à feu moyen. Saler, poivrer et servir aussitôt.

 

Publié dans Plats principaux

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Nuage de Lait 17/05/2012 19:28


Je note, j'adooore


bises


jojo

LeeYaa 14/05/2012 20:54


mmhm j'avais déjà repéré cette idée de paner aux corn flakes ;)

cecile en balade 14/05/2012 19:53


très sympa


 


bisous

Syssye 14/05/2012 16:08


corn flakes et comté ça me parle bien ça !  Bonne journée

Neaira 14/05/2012 09:23


Une panure originale qui doit être très sympa ! j'aime bien le fromage dans la chapelure en plus !


je note !

Pauline 13/05/2012 22:51


Ca a l'air bien bon ^^

56oceane 13/05/2012 22:32


A faire aussi au BBQ ?


Ca sent les beaux jours tout ça !! 


56oceane

Chantal 13/05/2012 22:27


J'adore la panure aux corn flakes. Je le fais aussi pour des escalopes et les cordons bleus. C'est un régal.