Pommes au Four farcies au Riz au Lait

Publié le par Nathalie B

pommes au four et au riz au lait1

 

A la maison, nous adorons le riz au lait, mais aussi les pommes au four  ... du coup , j'ai pensé farcir mes pommes ... avec quoi? du riz au lait, bien sûr. 

Ingrédients ( pour 6 personnes )

6 pommes

 100g de riz rond

50cl de lait

70g de sucre en poudre

1 bâton de vanille

 du miel

de la cannelle

Blanchir pendant environ 3 minutes, le riz dans de l'eau bouillante. L'égoutter puis le faire cuire 20 minutes environ dans le lait bouillant avec le bâton de vanille gratté .
En fin de cuisson, enlever le bâton de vanille et ajouter le sucre en poudre. Mélanger et laisser cuire le riz jusqu'à complète absorption du lait. Laisser refroidir.
Préchauffer votre four à 200°.

Laver et couper un chapeau. Les évider.

Remplir les pommes de riz au lait, une pincée de cannelle, une goutte de miel et mettre au four pendant  25 minutes.

 

 Source : inspirée par une photo vue dans Regal

Publié dans Fruits

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elodie 23/10/2010 19:09



ça change des pommes au four, là c'est trop gourmand!!!



Cel 22/10/2010 20:38



Excellente idée!! Le riz au lait, j'adooore alors avec des pommes au four ça doit être un régal!!!Je note tout de suite!!!



Elodie 21/10/2010 20:30



Mmmmmhhh! L'association de la pomme au four et du riz au lait!!!



cecile 20/10/2010 19:02



super idée qui me plait beaucoup !


bises



Mamounette85 20/10/2010 13:00



J'ai lu le titre de ton billet, curieuse je suis venue, et je ne regrette pas car ta recette est bien appétissante et originale.


Chez nous le riz au lait on le déguste souvent.


Bonne journée


Bon Ap chez Mamounette



soficook 20/10/2010 12:30



belle composition pour ce dessert gourmand , jolie photo aussi , bon mercredi



Biscottine 20/10/2010 11:22



Voilà qui me ferait sans doute craquer, j'adore le riz au lait, c'est mon dessert favori! Et avec de la pomme cuite, hummmm...



lolo 20/10/2010 11:18



hum, voici un dessert super original !



MAMOUNE37 20/10/2010 10:03



Cela doit être excellent!


Merci Nat


Bises



Pauline 20/10/2010 09:01



Huuuummmmm, trop trop bon!!!



Tweet 20/10/2010 08:24



Ah bah je n'y aurais pas pensé ! Et pourtant, nous aussi nous sommes de grands consommateurs de pommes au four et de riz au lait ;-)



Bonpourlespapilles 20/10/2010 00:24



C'est génial comme idée ! En plus, j'aodre le roz au lait :)
Merci du partage !



Marie-Rose 19/10/2010 23:17



Bonsoir Nat, très bonne idée de farcir des pommes de riz au lait. Nous avons des pommes du jardin et mon mari odore le riz au lait. Je vais essayer ta recette, merci. Biz. MR