Quiche Saumon - Chèvre

Publié le par Nathalie B

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Pour un soir, entre amis , je vous propose ces petites quiches ... Elles étaient bonnes les filles , n'est ce pas? 

 

Ingrédients ( pour 8 tartelettes )

 

1 pâte feuilletée

150g de Saumon fumé

200g de chèvre frais

3 oeufs

2càs de crème épaisse

15cl de crème liquide

de la ciboulette

sel, poivre, noix de muscade en poudre

 

Préchauffer votre four à 180°.

Étaler la pâte feuilletée dans les moules à tartelette.

Piquer la pâte avec une fourchette.

Découper le saumon en petits morceaux et les déposer dans chaque tartelette.

Dans un saladier, battre les oeufs .

Ajouter le fromage de chèvre et mélanger.

Incorporer les crèmes.

Ajouter la ciboulette ciselée. Saler, poivrer, un peu de noix de muscade en poudre et mélanger.

Verser la préparation sur le saumon et mettre les tartelettes au four pendant 25 minutes.

Servir aussitôt avec une salade verte.

Quiche-Saumon---Chevre.jpg

Publié dans Tartes salées

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liberty 23/12/2011 13:25


je suis une grande fan de chèvre alors cette tartelettes me donnent l'eau à la bouche =D miam j'aime beaucoup ton blog ^^

valerie 24/11/2011 20:08


je viens de tester, un vrai délice, et avec une pate à tarte maison ce qui ne gache rien merci pour cette excellente recette

Clairette 17/11/2011 11:04



J'ai testé votre quiche avec des amies !! Et elle était excellente !!! Vraiment trop bonne, d'ailleurs je la refais ce soir ;-)))



chef cuistot 10/11/2011 20:50


J'aime beaucoup les quiches et l’association que tu nous proposes me plait bien.


Oum yacine 02/11/2011 23:33



une belle recette de quiche.bravo.bisou



lesdelicesdethithoad 02/11/2011 16:52



elles donnent envie en tout cas!



Recettes de ZZ 02/11/2011 15:43



Bien réussie et bien tentante



Valérie la gourmande bleue 02/11/2011 09:34



sympa, je ne connaissais pas ces caissettes pour tartelettes j aime beaucoup



Pauline 01/11/2011 14:32



Miam, trop trop bon ^^



monique 01/11/2011 12:49



ça m'a l'air trop bon. Bonne journée. Bisous.



lavoinette 01/11/2011 07:49



Le genre de petite tarte que nous aimons beaucoup!.


A bientôt


Lavoinette



29999 01/11/2011 07:41



C’est une réussite ! Bravo ! Bisous !



bluette 31/10/2011 23:57



dès que je lis ou j'entends saumon ça m'interesse !!!



LeeYaa 31/10/2011 21:22



trop mignonne la petite quiche :) Elle doit être très bonne



LadyMilonguera 31/10/2011 21:03



Elles me plaisent terriblement ces petites tartelettes...