Reblochon pané pour attaquer l'hiver ...

Publié le par Nathalie B

reblochon pané

L'hiver approche à grand pas ... et la saison du reblochon aussi.

 

Ingrédients ( pour 4 personnes )

 

1/2 Reblochon

2 oeufs

de la chapelure

3càs de farine

du paprika

 

Battre les oeufs dans une assiette creuse.

Verser la chapelure et le paprika dans une autre assiette creuse.

Mettre de la farine dans un sac de congélation. Couper le reblochon en 4. Gratter la croûte grâce à un couteau et les mettre dans le sac.

Secouer afin que chaque part soit recouverte de farine.
Les passer, ensuite dans l'oeuf, puis dans la chapelure. Répeter l'opération 3 fois.

Les mettre ensuite au réfrigérateur pendant 2 heures.

Faire revenir les parts de reblochon dans une poêle avec de l'huile. Les retourner dés qu'ils deviennent dorés.

Servir aussitôt avec une petite salade.

Publié dans Fromages

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Sandra 03/12/2014 16:46

Bonjour, J'ai envie de faire des mini croquettes pour noel, pense tu que je peux les faire et les congeler ? merci

Nathalie B 03/12/2014 21:09

Je n'ai jamais essayé ... J'ai peur pour la chapelure.

barbara 31/10/2012 12:36


ho miam, pour une amoureuse du fromage comme moi, c'est nickel ta recette merci !

Nadège 25/10/2012 20:32


Je veux bien l'attaquer tout de suite l'hiver ..... lol

Agnès Cuisine 24/10/2012 22:38


Cette recette me tente beaucoup.

Lily 24/10/2012 19:44


Mmmmm alors ça, il faut que je teste !

Les épices rient ! 24/10/2012 16:36


Moi qui adore le reblochon, voilà une excellente idée de recette ! Ta photo est superbe !


A bientôt, bises


 

Cécile 24/10/2012 09:36


Miam! J'adore ce genre gourmandise, sur du pain ou des pommes de terre au four c'est délicieux!

Dine avec Sandrine 23/10/2012 17:33


Tu sais me parler. J'adore, c'est garanti!


bises, Dine avec Sandrine

emna 23/10/2012 14:27


hmmm, ça doit etre délicieux!

helene 23/10/2012 13:42


superbe ; tu me donne envie de faires des boules de riz panées ; en fait avec ce qu'il me reste dans le frigo


biz helene

céline 23/10/2012 12:35


ça doit être tuerie!!


bonne journée

Neaira 23/10/2012 11:37


c'est simple mais totallement irrésistible !!!

Babeth 23/10/2012 10:14


c'est parfait pour attaqué l'hiver, moi aussi j'ai commencé les raclettes, miam miam

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... 23/10/2012 09:13


Oh la la... comme ça me plait ça !

PHILO 23/10/2012 08:23


Tu me donnes ton assiette, et tu verras comme en quelques secondes tu peux me faire planer au 7e ciel

virginie 23/10/2012 07:56


oh ça c'est top gourmand j'adore bisous passes une bonne journée

LeeYaa 23/10/2012 07:09


mmhm gourmand! a retenir pour l'hiver à venir ;)

sabri34 23/10/2012 05:31


tout à fait le genre de fromage que jm,miam,miam,avc 1 ptite salade de mache autour c'est divin,,,,bne jrnée et grosses bises

Pauline 23/10/2012 02:14


Miam, j'adore ^^

Clemence 22/10/2012 22:05


je craque complètement pour ce type de recette !