Reblochon pané pour attaquer l'hiver ...

Publié le par Nathalie B

reblochon pané

L'hiver approche à grand pas ... et la saison du reblochon aussi.

 

Ingrédients ( pour 4 personnes )

 

1/2 Reblochon

2 oeufs

de la chapelure

3càs de farine

du paprika

 

Battre les oeufs dans une assiette creuse.

Verser la chapelure et le paprika dans une autre assiette creuse.

Mettre de la farine dans un sac de congélation. Couper le reblochon en 4. Gratter la croûte grâce à un couteau et les mettre dans le sac.

Secouer afin que chaque part soit recouverte de farine.
Les passer, ensuite dans l'oeuf, puis dans la chapelure. Répeter l'opération 3 fois.

Les mettre ensuite au réfrigérateur pendant 2 heures.

Faire revenir les parts de reblochon dans une poêle avec de l'huile. Les retourner dés qu'ils deviennent dorés.

Servir aussitôt avec une petite salade.

Publié dans Fromages

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S
Bonjour, J'ai envie de faire des mini croquettes pour noel, pense tu que je peux les faire et les congeler ? merci
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N
Je n'ai jamais essayé ... J'ai peur pour la chapelure.
B

ho miam, pour une amoureuse du fromage comme moi, c'est nickel ta recette merci !
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N

Je veux bien l'attaquer tout de suite l'hiver ..... lol
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A

Cette recette me tente beaucoup.
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L

Mmmmm alors ça, il faut que je teste !
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L

Moi qui adore le reblochon, voilà une excellente idée de recette ! Ta photo est superbe !


A bientôt, bises


 
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C

Miam! J'adore ce genre gourmandise, sur du pain ou des pommes de terre au four c'est délicieux!
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D

Tu sais me parler. J'adore, c'est garanti!


bises, Dine avec Sandrine
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E

hmmm, ça doit etre délicieux!
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H

superbe ; tu me donne envie de faires des boules de riz panées ; en fait avec ce qu'il me reste dans le frigo


biz helene
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C

ça doit être tuerie!!


bonne journée
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N

c'est simple mais totallement irrésistible !!!
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B

c'est parfait pour attaqué l'hiver, moi aussi j'ai commencé les raclettes, miam miam
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L

Oh la la... comme ça me plait ça !
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P

Tu me donnes ton assiette, et tu verras comme en quelques secondes tu peux me faire planer au 7e ciel
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V

oh ça c'est top gourmand j'adore bisous passes une bonne journée
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L

mmhm gourmand! a retenir pour l'hiver à venir ;)
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S

tout à fait le genre de fromage que jm,miam,miam,avc 1 ptite salade de mache autour c'est divin,,,,bne jrnée et grosses bises
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P

Miam, j'adore ^^
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C

je craque complètement pour ce type de recette !
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