Rillette Crevettes-Saumon

Publié le par Nathalie B

rilettes crevettes-saumon1

ça sent bon le barbecue et la plancha depuis quelques jours dans les jardins ... je vous propose aujourd'hui une recette de rillettes idéale pour des apéros entre amis sur votre terrasse ... 

 

Ingrédients

 

200g de crevettes cuites et décortiquées

150g de saumon fumé

20cl de crème semi-épaisse

25g de beurre

2càs de jus de citron

ciboulette

sel, poivre

piment d'Espelette

rilettes crevettes-saumon

Verser dans votre blender les crevettes, le saumon coupé en morceaux, la crème, le beurre, la ciboulette ciselée et le jus de citron.

Mixer le tout.

Saler, poivrer, un pincée de piment d'Espelette. Mélanger.

Verser les rillettes dans un bol et mettre au réfrigérateur.

Servir avec des petits toasts grillés.

Publié dans Apéritif

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marise 06/07/2013 19:32


apres la cuisine barbecue plancha, des rillettes cest parfait pour manger frais et sain alors que le soleil tape fort!

justineeee 09/10/2011 23:35



hummm c'est très tentant... Je mets dans mes favoris...



yo 18/04/2011 19:20



mmm, j'amène le pain!



Lya 16/04/2011 13:31



Alors là... tu fais mon bonheur ! J'adore les rillettes, j'adore les crevettes, et j'adore le saumon : donc en toute logique, je vais adorer faire cette recette.


Vivement le prochain apéro, pour des petits toasts à la rillette de crevettes et saumon !


Merci !



56oceane 14/04/2011 23:02



Hummm!!! Elles me font saliver ces rillettes!! J'adore les rillettes de poissons, et maison, c'est incomparable!


56oceane $$



Laurettecuisine 14/04/2011 16:22



Cette recette me fait penser au printemps... pleine de fraicheur.



francesca 14/04/2011 11:30



merciiiiii c'est frais et j'adore bizzzzzz



Céline 14/04/2011 08:45



Humm..sur des petits toasts grillés...quel régal!!



Martine 13/04/2011 19:45



Recette très faciler a faire...elle me tente énormément !!!!



Virginie d'Une Pincée de Gourmandise 13/04/2011 19:44



J'ai très envie d'y tremper de la baguette bien fraîche !



amandine 13/04/2011 14:09



Mmm vraiment parfait pour cet été !



Clémence 13/04/2011 11:39


Des rillettes originales et très raffinées : elles doivent être délicieuses !


LadyMilonguera 13/04/2011 11:18



Une recette fraîche très tentante.



philo 13/04/2011 08:34



Une tartinade qui me plaît bien !



Sabrina 13/04/2011 08:23



Ta rillette m'a l'air délicieuse, je la note!!! bonne journée



helene 13/04/2011 08:00



pour en avoir aussi réalisé, c'est super bon


biz et bravo helene



Rosalie*** 13/04/2011 07:39



super, pour l'apéro ou sur tes tartines de pain grillé pour un dîner léger; j'adopte!


bises



Pauline 13/04/2011 00:40



Huuuuummmmm, je suis fan ^^



Maïwenn 12/04/2011 22:35



Mais ça m'a l'air une pure merveille !!!!! A essayer très prochainement !!! Bises.



kareva 12/04/2011 22:29



merci,cettetartinade m'a l'air bien sympatique à emporter à un pique-nique ou une randonnée.Je mets de côté!!