Salade de fruits à l'huile d'Olive

Publié le par Nathalie B

salade de fruits à l'huile d'olive vanillée2

Nous aimons beaucoup les salades de fruits à la maison. Sur le site : CuisineAZ, j'ai trouvé une recette avec de l'huile d'olive, j'ai voulu tout de suite l'essayer avec quelques modifications, bien sûr ...  

 

Ingrédients ( pour 4-6 personnes )

 

350g de fraises

3 pêches

1 pomme

10cl d'huile d'olive

2 gousses de vanille

1 graine de cardamome verte

4càs de sucre glace

salade de fruits à l'huile d'olive vanillée3Verser l'huile dans une casserole. Ajouter les gousses de vanille fendues et grattées, ainsi que la graine de cardamome écrasée avec le dos d'une grosse cuillère.

Faire chauffer pendant quelques minutes à feu doux.

Laisser refroidir.

Pendant ce temps, laver, équeuter et couper les fraises.

Éplucher la pomme et la couper en petits cubes.

Laver et trancher les pêches en fines lamelles.

Dans un saladier, mélanger les fruits. Ajouter l'huile d'olive filtrée.

Saupoudrer de sucre glace et mélanger.

Mettre au réfrigérateur et servir frais.

Publié dans Fruits

Commenter cet article

sajoo 12/06/2010 05:30



miam miam



youpimatin 11/06/2010 21:09



Drôle d'olive l'idée d'huile !



Kevin 11/06/2010 18:06



Une salade de fruit à l'huile d'olive c'est intéressant, je vais tester assez rapidement pour me faire une petite idée. Très sympathique votre blog!


Cook Adventure



Léa.M 10/06/2010 22:22



Ahhhh, une belle idée. Je note :)



geckomoon 09/06/2010 23:26



Je n'ai jamais essayé d'utiliser de l'huile d'olive dans mes salades de fruits. Mais si c'est bon, alors je vais essayer !!



PEARL 09/06/2010 16:11



bONJOUR


J'utilise beaucoup l'huile d'olive dans ma cuisine aussi je penses que dans une salade de fruit c'est original et ça doit être bon. merci du partage et bon après midi à toi!



Mlle Pigut 09/06/2010 15:06



Mmm ça a l'air divin, merci!



MAMOUNE37 09/06/2010 12:20



L'huile d'olive doit donner un très bon parfum


Merci Nath


Bises



sab 09/06/2010 08:28



une recette tres appetissante en ce jour



Chris 09/06/2010 07:31



Quelle bonne idée ! Avec une bonne huile d'olive bien fruitée, ça doit être extra...


Bonne journée



Pauline 09/06/2010 00:20



C'est original avec l'huile d'olive!!! Bravo ^^



Myriam 08/06/2010 23:20



Etonnant avec de l'huile d'olive. Alors finalement ça donne quoi ?



clemence 08/06/2010 22:30



j aime l'huile d'olive en dessert : à tester absolument !



loloche 08/06/2010 22:14



huile d'olive dans la salade de fruit ? OH !!! Ah bon !!


bisous loloche



Alazais du blog Sucré Salé et vice versa 08/06/2010 21:56



Très bonne idée l'huile d'olive pour la salade de fruits!!!


Bises



Lulu 08/06/2010 21:53



Très simpa cette recette !