Salade de Pois Chiches et Fêta

Publié le par Nathalie B

salade pois chiche - Féta 1

Cette recette, je l'ai trouvé sur le site : la cuisine marocaine ... j'ai été séduite par le mélange pois chiches, fêta. Toute la petite famille a adoré ... à refaire sans hésitations.

 

Ingrédients ( pour 4 personnes )

 

400g de pois chiches égouttés et rincés

150g de fromage Fêta

1/2 poivron rouge

1/2 concombre

1 oignon rouge

quelques feuilles de menthe

de la coriandre fraîche

du cumin en poudre

de la sauce vinaigrette

 

Dans un saladier, mélanger les pois chiches, le poivron coupé en petits cubes, le concombre coupé aussi en petits cubes, l"oignon émincé, la menthe ciselée, la coriandre ciselée. Mélanger.

Saler, poivrer, un peu de cumin. Mélanger.

Au moment de servir, verser la vinaigrette et la fêta coupée en petits morceaux. Mélanger.

Servir.

salade pois chiche - Féta 2

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cojocano 07/06/2012 21:27


un petit coucou en passant. je viens de voir ta vidéo pour le teste du four whirlpool le résultat est bien sympa. J'ai eu la chance de gagner aussi ce four, j'ai fait le tournage hier. belle
expérience cette aventure. En tout cas le four est vraiment top.

Nathalie B 07/06/2012 21:38



Coucou Lydie, pas facile de parler devant une caméra ... pas trop à l'aise. Ce four est vraiment tip top en tout cas.


A bientôt. biz.



kitchenette 06/06/2012 15:03


Elle est gourmande comme tout ta salade !! Tout ces ingrédients leur vont à ravir !!


kiki

LeeYaa 06/06/2012 14:32


Cette salade de pois chiches plairait beaucoup à ma maman qui adore les pois chiches ! Je prend note ;)

Clemence 06/06/2012 12:35


une salade qui a tout pour me plaire aussi !

p0piete 06/06/2012 11:14


Je me disais justemment hier qu'il fallait que je prépapre ce type de salade donc ta recette tombe à pic ! :D

LadyMilonguera 06/06/2012 09:01


Elle me plait bien cette patite salade...

mamie caillou 06/06/2012 07:38


je fais souvent des salades de pois chiches, mais beaucoup plus simplement, toi tu as su la rendre très gourmande !  

Philippe 06/06/2012 06:12


Ca a l'air très frais. C'est une recette digne du régime crétois, à manger sans modération.


Merci

rahima 06/06/2012 00:07


délicieuse !! biz biz

Pauline 05/06/2012 23:54


Huuuuummmmm, j'adore ^^

helene 05/06/2012 22:30

je n'ai jamais testé le pois chiche en salade pas trop " farineux " en bouche ? biz helene