Shortbread à la Clémentine

Publié le par Nathalie B

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Plein de beurre mais tellement bon ce sablé originaire d'Écosse ...

 

Ingrédients( pour 6 personnes )

 

160g de farine

145g de beurre demi-sel

70g de sucre en poudre

1/2 clémentine

1 sachet de sucre vanillé

 

Préchauffer votre four à 150°.

Dans un saladier, mélanger avec les mains, le beurre coupé en morceaux, le sucre en poudre et la farine.

Ajouter le jus de la 1/2 clémentine et mélanger à nouveau.

Verser la pâte dans un moule en silicone carré ( 20cm / 20cm ).

Tasser la pâte.

Piquer la pâte avec une fourchette.

Mettre au four pendant 50 minutes.

A la sortie du four, saupoudrer de sucre vanillé et laisser refroidir.

 

Publié dans Petits Biscuits

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V

très gourmande cette petite douceur
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L

Je n'y ai jamais gouté, ca a l'air relativment facile à faire donc... pourquoi pas se lancer...
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L

extra !
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C

Cette recette me rappelle tellement de bons souvenirs "british". Je ne me suis encore jamais lancée dans les shortbreads mais ta jolie recette me donne très envie!
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T

un très joli parfum
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O

mais c'est parce qu'il y a tant de beurre qu'on l'aime !!!!!
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N

Parfumés à la clémentines, ces shortbread doivent être délicieux !! bises
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L

Il doit être bien parfumé ce shortbread...
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H

des shortbread, j'en ai déjà testé et c'est un délice mais avoir rajouté de la clémentine, je n'y aurais pas pensé et c'est super original ; cela laisse la place à d'autres innovations... 


biz helene 
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L

mmhm très gourmand ce shortbread parfumé !
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N

J'adore la clémentine et ses sablés sont tout à fait à mon goût


je note!


bises


jojo
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