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Un petit goûter avec les enfants ???? des crêpes .ça vous dit ???
Pour les amuser , j'ai ajouté de la pâte de pistache ... des crêpes qui viennent tout droit de Mars.
Ingrédients ( pour une dizaine de crêpes )
250g de farine
4 oeufs
20cl de crème de crème liquide
30cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
1/2càc de pâte de pistache
1 pincée de sel
Dans un saladier, mélanger la farine et les oeufs.
Ajouter le lait et la crème. Mélanger.
Incorporer le sel et le sucre. Mélanger à nouveau.
Laisser reposer la pâte, 1 heure à température ambiante.
Séparer la pâte en 2 et dans une des pâtes, ajouter la pâte de pistache et mélanger.
Cuire les crêpes dans une poêle bien chaude et légèrement huilée.
Déguster les crêpes avec du sucre glace ou du chocolat fondu.
