Tarte Amandine aux Abricots

Publié le par Nathalie B

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A l'occasion d'un challenge lancé par Pure Via, me voilà aujourd'hui, réalisatice d'un petit film, illustrant une recette de tarte aux Abricots dans laquelle j'ai utilisé le nouveau sucre Pure Via

Pure-Via-1.jpgMais connaissez-vous Pure Via ?

Pure Via est une délicieuse alternative au sucre, élaborée à partir du plus pur extrait de la plante Stévia et d’autres ingrédients d’origine naturelle pour donner à ses produits un aspect proche de celui du sucre et un bon goût sucré.

La poudre cristallisée proposée par cette marque est idéale pour la pâtisserie. Elle remplace le sucre dans toutes les recettes (50g de Pure Via équivaut à 100g de sucre en valeur sucrée ) et résiste à des températures élevées.

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Avant de regarder le film, je vous donne la liste des ingrédients pour 6 personnes  :


1 pâte feuilletée
7-8 abricots
2 oeufs
10cl de crème liquide
10cl de lait
50g de poudre cristallisée Pure Via
1càs de Maïzena
60g d 'amandes en poudre
30g de beurre
1 gousse de vanille

 

Pas simple de faire un film quand on n'a jamais fait ça ... après plusieurs heures passées à faire le montage, voilà le résultat.

 

A noter , le convertisseur :  Sucre/Pure Via

Visiter aussi la page Facebook Pure Via

Publié dans Tartes sucrées

Commenter cet article

Franck 05/07/2012 11:25


Il me restait des abricots...merci pour cette belle recette

helene 04/07/2012 18:45


ce qui me gêne dans la " stevia " c'est le goût de réglisse qu'elle laisse et on ne peut donc pas la mettre partout ; mis à part, le résultat est superbe


biz helene

Indépendance Royale 04/07/2012 18:05


Elle donne envie... Miammm


Stéphanie

LeeYaa 04/07/2012 17:05


Un vrai régal cette tarte amandine à l'abricot ! J'en ai fait sous forme de tartelettes il n'y a pas longtemps !

Tirage de tarots gratuit 04/07/2012 16:25


J’adore vraiment ce que vous faites, bravo !!! Merci bien de partager avec nous cet article .

madiana 04/07/2012 15:11


Bonjour,


 


Bravo pour cette vidéo ; et toujours des recettes très simples à réaliser et qui font en plus leur effet.


Merci

lesdelicesdethithoad 04/07/2012 12:52


une super recette!! bonne journée! bises!

Françoise 04/07/2012 12:24


Elle est très belle ta tarte aux abricots. Et comment était-elle au niveau du goût ? Convaincue par ton nouveau sucre ?

rahima 04/07/2012 11:03


Elle est magnifique cette tarte. biz biz