Tarte Groseilles - Amande

Publié le par Nathalie B

tarte amande groseilles1

Les groseilles envahissent les jardins ... Je vais vous proposer cette semaine, quelques idées de recettes avec ces groseilles. 

 

Aujourd'hui, ce sera une tarte ... 

 

Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes )

 

1 pâte sablée

350g de groseilles

150g de poudre d'amande

100g de sucre en poudre

20cl de crème liquide

3 oeufs 

tarte amande groseilles3Laver et équeuter les groseilles.

Préchauffer votre four à 180°.
Étaler la pâte sur votre plan de travail fariné et garnir votre moule à tarte. Piquer le fond de tarte avec une fourchette.

Verser les fruits.
Dans un saladier, fouetter le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la poudre d'amande et la crème. Mélanger. 

Verser la préparation sur les fruits et mettre au four.

Faire cuire la tarte pendant 25 minutes.

Laisser refroidir.

tarte amande groseilles 

Publié dans Tartes sucrées

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helene06 30/07/2010 17:47



elle doit être savoureuse!



stef de fla 21/06/2010 01:05



C'est tout bête mais j'ai jamais essayé. Bonne idée!



laurenceel 16/06/2010 16:14



j'en ai encore tellement cette année que j'en ai amené hier à mes parents et je vais aussi faire des desserts et confiture


groseille et amande régal!



cecile 16/06/2010 14:54



une bien jolie tarte gourmande !!!   reste plus qu'à attendre les groseilles du jardin de mamie !


bises



Martine 15/06/2010 17:17



J'adore les tartes aux fruits rouges...et celle-ci est tout simplement divine !!!



yo 15/06/2010 09:43



elle est magnifique cette tarte!!!



PHILO 14/06/2010 19:01



Elle a l'air trés trés bonne



MAMOUNE37 14/06/2010 18:31



Quelle belle tarte!!


C'est un délice ces groseilles, avec ce petit goût acidulé.


Merci Nath


Bises



syl 14/06/2010 11:27



Merci, je veux bien des idées de recettes , hier j'ai fait de la gelée toute l'après-midi...



axoulle 14/06/2010 11:02



hum j'ai deja fait cette tarte une fois un vrai regal alors bravo



lolo 14/06/2010 10:41



hum, j'adore cette recette, je la note merci !



Alazais du blog Sucré Salé et vice versa 14/06/2010 09:21



Tu as déjà des groseilles?! Moi pas encore, les fraises et les cerises et quelques myrtilles mais pas encore de groseilles :-(


Bises



Cuisine gourmande 14/06/2010 07:31


Qu'est ce que j'aime les tartes aux groseilles !!! Miam j'aime bien ta version


Lulu 14/06/2010 06:59



Miam, elle a l'air extra cette tarte !



Myriam 13/06/2010 23:16



Miam des groseilles !! ça fait une éternité que je n'en ai pas mangées !



Fanie 13/06/2010 22:55



La photo est allechante!!!


Biz


Fanie



56oceane 13/06/2010 22:47



L'acidulé des cassis et la douceur des amandes: j'adore! 


56oceane



Sophie 13/06/2010 22:23



Oh là là ! J'imagine le gout très acidulé des groseilles, la douceur de l'amande, et je succombe...


 



Pauline 13/06/2010 22:21



Huuuuummmm, elle a l'air extra cette tarte!!! Bravo ^^



La cuisine gourmande d'Emy 13/06/2010 22:02



Hum ! moi je fais une tarte groseille meringuée, la recette est sur mon blog dans la catégorie tarte. Etant donné que je n'ai pas encore de groseille chez mon producteur mais des cerises, j'ai
improvisé un bon petit clafoutis cerises, abricots sechés, basilic frais ! c'est extra !