Tarte Pommes - Groseilles

Publié le par Nathalie B

tarte pommes groseillesEt oui, j'ai encore des groseilles ...

Toujours une tarte mais cette fois, les groseilles sont accompagnées de pommes. C'est pas mal non plus. 

 

Ingrédients ( pour 4 à 6 personnes )

 

1 pâte sablée

1 à 2 pommes

100g de groseilles

20cl de crème liquide

2càs de crème épaisse

1càc d'extrait de vanille

95g de sucre en poudre

2 oeufs

1 pincée de muscade 

 

Préchauffer votre four à 180°.

Laver et équeuter les groseilles.

Éplucher les pommes et les couper en fines lamelles.

Étaler la pâte sur votre plan de travail fariné et garnir votre moule à tarte. Piquer le fond de tarte avec une fourchette.

Déposer les lamelles de pomme et les groseilles.

Dans un saladier, mélanger les crème, les oeufs, l'extrait de vanille, le sucre et la pincée de muscade.

Verser la préparation sur les fruits.

Mettre au four pendant 30 minutes.

Laisser refroidir.

tarte pommes groseilles2

Publié dans Tartes sucrées

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Mathilde 28/06/2010 11:17



Ta tarte a l'air délicieuse et tes photos sont magnifiques!



PHILO 26/06/2010 18:37



Elle fait bien et même trés envie !



Fanie 25/06/2010 23:09



Cette tarte est un régal, je succombe à la tentation!!!!



Eva 25/06/2010 11:45



Miam, ça doit être trop bon, pommes et groseilles !


Bisous



Nelly 25/06/2010 11:06


ça me donne envie de tester à mon tour l'association pomme groseille, ça m'a l'air de bien fonctionner au vu de ta recette !


pari 25/06/2010 01:19



humm excellent :D



MAMOUNE37 24/06/2010 14:37



C'est un heureux mélange.


Merci pour cette nouvelle recette


Bises



clemence 24/06/2010 11:11



les tartes aux fruits, c'est délicieux. délicieuse version !



vanouss44 24/06/2010 09:43



hum! quelle superbe tarte! elle a l'air délicieuse! biz



Pauline 24/06/2010 00:27



Huuuuummmmm, pommes-groseilles, ça a l'air trop trop bon!!! Bravo ^^



La cuisine gourmande d'Emy 23/06/2010 23:45



une tarte qui a surement du "coffre" avec la douceur de la pomme et l'acidité de la groseille, tout ça avec de belles couleurs



Lulu 23/06/2010 22:33



Mmm, cette tarte a l'air succulente ! Bisous



Sofigourmande 23/06/2010 21:58



Grâce à toi, je mange des groseilles par procuration ! Miam, qu'elle doit être bonne ta tarte !!



Cuisine gourmande 23/06/2010 21:19


Miam, excellent ! J'adore l'association de cette tarte !