Tarte Pommes - Poires crémeuse ...

Publié le par Nathalie B

tarte pomme-poire 1

Une recette très, très simple mais tellement délicieuse ... j'adore!!!

A vous d'essayer maintenant ...

 

Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes )

 

250g de farine
125g de sucre
125g de beurre
2 jaunes d'oeufs
1 pincée de sel


2 pommes

2 poires


3oeufs

100g de sucre

10cl de crème liquide

1 sachet de sucre vanillé

du sucre glace

 

Verser la farine, le sucre, le beurre, les jaunes d'oeufs et le sel dans un saladier.

Mélanger avec les doigts pour former une boule.
Mettre la boule dans du film et la laisser reposer 1h au réfrigérateur.

Préchauffer votre four à 180°.

Étaler la pâte dans le moule à tarte beurré et fariné.

Piquer la pâte avec une fourchette.

Éplucher et couper les pommes et les poires en fines tranches.

Les déposer sur la pâte en intercalant une tranche de pomme, une tranche de poire.

Saupoudrer de sucre vanillé et mettre le tout au four pendant 20 minutes.

Pendant ce temps, dans un saladier, fouetter la crème, le sucre et les 3 oeufs.

Verser la garniture sur les pommes et enfourner à nouveau pendant 35-40 minutes.

Laisser refroidir et au moment de servir, saupoudrer de sucre glace.

tarte pomme-poire

Publié dans Tartes sucrées

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Tarte 21/03/2014 15:39

Elle me fait très envie!

Camille 05/03/2013 13:10


Très appétissant !

Pauline 12/02/2013 22:23


Elle est très gourmande cette tarte!

toute-en-beaute 12/02/2013 16:21


bonjour, très sympa ton blog, j'ai eu faim en regardant tes recettes


moi j'ai un blog de trucs et astuces pour économiser un peu sur notre budget dépenses


si tu as le temps passes y faire un tour


bonne continuation

BoopCook 05/02/2013 21:10


elle a l'air diiivine !

helene 05/02/2013 13:55


cette tarte est un vrai rayon de soleil.. bravo elle est superbe et elle " rayonne "


biz helene et bonne am

Nathalie B 05/02/2013 22:06



Oui Hélène tu as raison un vrai rayon de soleil ...biz



Cindy 05/02/2013 11:55


Quelle belle tarte! Et c'est une bonne idée d'avoir mélangé les pommes et les poires.

LadyMilonguera 05/02/2013 11:04


Comme elle est alléchante ta tarte !

virginie 05/02/2013 07:41


oh ça me tente beaucoup je la mets de côté bisous 

LeeYaa 05/02/2013 07:07


Mmmhm une belle et délicieuse tarte aux fruits de saison, super tentante, j'adore ;)

cha bricole 05/02/2013 06:45


Que cette tarte si facile à réaliser à l'air bien délicieuse


Merci pour cette recette 

lagrandepages 04/02/2013 23:17


Une délicieuse tarte jolie comme tout !!!!

Pauline 04/02/2013 22:07


Miam ^^