Tarte Potimarron - Châtaignes - Jambon

Publié le par Nathalie B

tarte potimarron chataigne jambon1

Une tarte très automnale ...

 

Ingrédients ( pour 6 personnes )

 

1 pâte feuilletée

1/2 Potimarron

100g de châtaignes cuites

5 tranches de jambon sec

15cl de lait

15cl de crème liquide

3 oeufs

sel, poivre

 

Éplucher et couper le potimarron en cubes. Le cuire dans une casserole d'eau bouillante salée, pendant environ 15 minutes.

Tailler les tranches de jambon en lanières.

Hacher grossièrement les châtaignes.

Préchauffer votre four à 180°.

Étaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
Dans un saladier, fouetter les œufs. Ajouter la crème, le lait. Saler, poivrer. Mélanger.

Répartir les cubes de potimarron , les châtaignes et le jambon sur la pâte.

Verser la préparation oeufs-lait-crème.

Mettre au four pendant 25-30 minutes.

tarte potimarron chataigne jambon

Publié dans Tartes salées

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Angie 22/10/2012 12:07


Ohh! une tuerie ça !!! hummmmm !


je retiens ta recette!


Bises


Angie

nuage de lait 21/10/2012 16:31


Un véritable petit régal


bises


jojo

56oceane 14/10/2012 22:26


L'alliance potimarron-châtaignes doit être délicieuse ! C'est une excellente idée ! je note !


56oceane

LE LOUARNE NICOLE 13/10/2012 16:49


bonne idée , recette originale


merci

LeeYaa 12/10/2012 20:48


Un vrai délice cette tarte aux saveurs d'automne !

helene 12/10/2012 19:53


une belle idée de réalisation et de saison qui donne envie !!


biz et merci


bon we helene

lesdelicesdethithoad 12/10/2012 17:13


très automnale et très originale! bon we!

Eva 12/10/2012 10:55


Elle me plaît beaucoup cette recette !


Bises

virginie 12/10/2012 07:16


une jolie variante de tarte ça me tente beaucoup bonne journée BISOUS

myriam 12/10/2012 07:11


quel joli blog je le découvre et j'adore


bonne journée

Sofigourmande 12/10/2012 07:08


Bonjour Nathalie ! Extra cette recette de saison ! Je la note ! Passe une bonne journée ! Biz

sabri34 12/10/2012 05:13


waouh,elle m'a l'air extra cette tarte!!!!!merci pr cette bonne recette!!!! grosses bises et bne journée

Pauline 12/10/2012 00:10


Trop bon ^^