Tarte Tatin de Pomme au Brie

Publié le par Nathalie B

 tatin pomme - Brie

Une tarte tatin sucrée-salée ... pour les amoureux de fromages chauds.

 

Ingrédients ( pour 6 personnes )

 

1 pâte feuilletée

2 grosses pommes

200g de Brie

30g de beurre

du miel

sel, poivre

 

Éplucher et couper les pommes en lamelles. Lles faire revenir dans une poêle et dans le beurre chaud.

Ôter la croûte du brie et le couper en lamelles.

Garnir un moule à tarte avec les pommes puis mettre les lamelles de brie. Saler, poivrer.

Étaler la pâte sur la garniture. Rentrer les bords grâce au manche d'une fourchette et piquer la pâte avec cette même fourchette.

Mettre au four pendant 25 minutes.

Démouler immédiatement et verser un peu de miel sur les pommes.

 Servir avec une salade verte. 

 

Publié dans Tartes salées

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C

Elle est pas mal cette recette et je la verrai bien aussi en 1er dessert!


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L


j'adore !!!!!!!


Biz


Helene



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F


Voilà une tarte avec un côté original très appréciable ! j'ai déjà testé le brie chaud sans avoir été convaincue mais je devrais retenter


passe un bon week end, Floriane 



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C

Un délice cette tatin sucrée salée, c'est sûr !


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L


j'adore les tatins et le fromage!



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L


Très sympa cett etatin sucrée-salée... Mon homme devrait en être fan !



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L


Je vais te piquer la recette et la décliner avec mon fromage préféré je pense :)



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M


Ca doit être bien bon



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O


Elle est originale ta tarte ,le goût sucré salé sa me tente.Bisou bonne nuit


"inscrite a ta news"



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P


Miam ^^



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L


alors là je prends tout de suite!ça me rapelle mon croque pommes fromage où j'avias déjà aimé l'association ; je tenterai ta recette!



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2


Miam miam ! Bisous !



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O


Ca à l'air très bon et je trouve ta présentation avec les brin de thym très réussie



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