Tartiflette au CousCous

Publié le par Nathalie B

tartiflette au couscous1

Comme je n'avais pas des pommes de terre et que j'avais une envie de manger une tartiflette ...  

Voilà ce que ça a donné ce week-end ...  

 

Ingrédients ( pour 4 personnes )

 

160g de couscous ( gros grains )

1/2 Reblochon

1 oignons

100g  de lardons allumette

20cl crème liquide

 

Éplucher et émincer l'oignon.Le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile. Les faire dorer et ajouter les lardons.

Laisser cuire tout doucement et réserver.

Faire bouillir 75cl d'eau salée.

Faire revenir le couscous dans un poêle avec un peu d'huile.

Verser l'eau bouillante en plusieurs fois et mélanger. 

Laisser cuire le couscous tout doucement et couvert.

Préchauffer votre four à 210°.

Ajouter le mélange  : oignon + lardons et mélanger.

Répartir cette préparation dans 4 marmites.

Gratter le reblochon et le couper en tranches.

Déposer plusieurs tranches de fromage dans chaque marmite.

Verser environ 5cl de crème dans chaque marmite.

Mettre au four pendant environ 10-15 minutes.

Servir aussitôt.

tartiflette au couscous2

Publié dans Plats principaux

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R


on peut dire que c'est appétissant ! très tentant en tout cas !! bonne soirée



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C


de a comfort food à l'état pur !



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S


Quelle bonne idée! Alliée du fromage et du couscous c'est osé! J'espère que le gout était au rendez-vous!


J'aime beaucoup cette audace et peut-être même l'oser à mon tour!


Merci et bravo!



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M


Ben oui, pourquoi pas? Ca me plaît bien par son originalilté.



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V


Voilà un titre qui m'a intrigué !  A essayer aussi avec du riz pourquoi pas ?



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N


oui ou des coquillettes aussi ...



M


Pourquoi pas la tartiflette au couscous,  je suis d'accord pour essayer.Biz.



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C


très original ! j'adore l'idée !


bises



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P


Original, j'aime beaucoup ^^



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C


Pourquoi pas !!! C'est très original



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