Tartiflette très gourmande ... aux 4 fromages

Publié le par Nathalie B

tartiflette aux 4 fromages

 L'hiver est propice à la Tartiflette ... mais cette fois, j'ai voulu mélanger plusieurs fromages.

Vous pouvez remplacer la tomme d'Aquitaine par de la tomme de Savoie.

 

Ingrédients ( pour 4-6 personnes )

 

1 kg de pomme de terre

200g de lardon allumette

1 gros oignon

20cl de crème liquide

1/2 reblochon

100g de Comté

100g de fromage à raclette

100g de Tomme d'Aquitaine

huile d'olive

 

Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles.

Les cuire dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.

Éplucher et émincer l'oignon.

Dans un poêle, faire revenir l'oignon avec les lardons.

Enlever la croûte des fromages et les découper en petits cubes sauf le Reblochon.

Dans un plat à gratin, déposer une couche de pommes de terre.

Verser le mélange oignons+lardons.

Parsemer de fromage coupé en cubes.

Déposer le reste de pommes de terre, le reste de fromage coupé en cubes et le reblochon coupé en 2 dans le sens de l'épaisseur.

Verser la crème liquide et mettre le plat au four pendant 20 minutes.

tartiflette aux 4 fromages 1

Publié dans Fromages

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E

hummm rien de mieux que d'apporter une touche d'originalité à la tartiflette traditionnelle ! bonjour les calories :p
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V

cette recette a l'air délicieuse! je suis une grande fan de fromage et je doi dire que la, sa doit vraiment être du bonheur à l'état pur!
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C

un délice!!!
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L

joli tartiflette mais alors calorique a fond!!!...hi,hi....mais surement delicieuse avec une salade...bisous
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L

tout ce qu'il faut pour nous réchauffer!!!
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H
elle a en effet l'air très gourmande biz helene et bonne am
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N

oula faut fuir la balance pendant au moins une semaine après ça ^^


mais en meme temps faut bien se faire plaisir de temps en temps 
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C

encore plus gourmande que la traditionnelle : j'adore !
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L

Très sympa cette tartiflette fromagère...
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S

tres tres gourmande même
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5

Faut prévoir une bonne marche dans le froid avant cette délicieuse tartiflette !! 


56oceane
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L

Voilà un plat qui réchauffe et que je trouve convivial !
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C

excellente idée qui réchauffe


bises
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2

C'est plus qu'un délice ! Peux-tu voter pour moi stp : http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php Merci
d’avance ! Bisous !
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