Wraps Poulet pané

Publié le par Nathalie B

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Voilà l'été, voilà l'été ... et le temps des wraps.

 

Ingrédients ( pour 4 personnes )

 

2 escalopes de poulet

4 tortillas de blé

4 fines tranches de cheddar

1 oeuf

de chapelure

de la farine

des oignons frits

des feuilles de salade

 

1 yaourt brassé

1càc de mayonnaise

1 pincée de cumin

1/2càc de menthe ciselée

1càc de jus de citron

sel, poivre

 

Préparation de la sauce blanche :

Dans un bol, mélanger : le yaourt, la mayonnaise, le cumin, la menthe, le jus de citron.

Saler, poivrer.

Mettre au réfrigérateur.

 

Préparation du poulet :

Dans une assiette creuse, fouetter l'oeuf.
Dans une autre assiette creuse, verser de la chapelure. Saler, poivrer.

Passer chaque escalope de poulet,  tout d'abord, dans la farine, puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure.
Faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Découper les escalopes en lanières. Réserver.

Dans une assiette, déposer une galette.

Parsemer de salade émincée, d'oignons frits, de cheddar coupé en petites lanières.

Déposer les lanière de poulet.

Rouler le tout.

Au moment de servir, verser un peu de sauce blanche. 

wraps poulet pané1

Publié dans Barbecue -Pique Nique

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D
Je suis accros aux wraps....
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C


Parfait pour un pique-nique gourmand !



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E


juste sympa et tres appetissant ton wrap a tout bon!!!!



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Y


mmm j'adore! et je connais des amatrices...



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L


Alors résultat après test de dimanche soir... c'était délicieux ! Mon père en a même mangé trois ^^! merci d'avoir partagé cette recette



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L


J'aurais adorer lancer un big-up pour cette recette bien gourmande, mais ça me rappelle trop mon job d'été actuel... !! :p



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L


ça a vraiment l'air délicieux ! Je crois bien que je vais me laisser tenter et l'essayer ce weekend pour un p'tit repas sympa le dimanche soir :). Merci pour tes idées !



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H


un bien beau résultat


biz helene



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S


Miammm! ce petit wrap a l'air divin!! ta photo est sublime!



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F


merci pour cette petite fraicheur que tu nous envoie



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J


c'est le même que mac do !!! s'il est aussi bon j'en veux !!!!



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E


Superbe j'aime beaucoup la présentation !


Bises



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P


Certainement bien meilleurs que ceux du Mc Do



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2





Merci pour le partage ! Bisous !



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L


J'adoooore les wrap :D



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C


s'il y a du cheddar je ne peux que craquer !!! J'adore ce fromage !


Bonne soirée



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R


bonne idée avec cette chaleur ! biz biz



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P


Huuuummmmm, gourmand ce wraps ^^



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M


sympa tes wraps....ça donne faim...bonne soirée



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K


Fabuleux tes petits wraps !! Avec ce poulet joliment doré, c'est super gourmand !!


On aime beaucoup à la maison, mais je n'ai pas encore tenté avec du poulet pané..


Bisouss


kiki



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