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Le plat préféré de mon Ado ...

Publié le par Nathalie B

Le plat préféré de mon Ado ...

Mon grand BB de 17 ans ( et oui c'est encore mon BB ...) commence à cuisiner ... ce n'est pas de la grande cuisine ... mais accompagné d'un livre de cuisine, il se débrouille bien. La semaine dernière, il a concocté une recette issue du livre "500 recettes...

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Un petite tartine toute simple ...

Publié le par Nathalie B

Un petite tartine toute simple ...

Une tartine fromagère chaude et très gourmande ... après une journée de boulot, quoi de plus simple que cette petite tartine???? Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 tranches de pain de campagne 60g de fromage frais de chèvre 1 càs de crème épaisse du miel...

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Confiture de Concombre au Gingembre

Publié le par Nathalie B

Confiture de Concombre au Gingembre

Cette recette, je l'ai trouvé sur le site Elle à Table. Curieuse, j'ai voulu savoir quel goût pouvait avoir le concombre en confiture. Je l'ai un peu modifié par contre ... J'ai diminué la quantité de gingembre ( 80g à l'origine). Toute la petite famille...

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Velouté froid à la courgette

Publié le par Nathalie B

Velouté froid à la courgette

Une recette que j'ai trouvé chez Chantal. Un velouté très apprécié l'été en entré ou au moment de l'apéritif. Ingrédients ( pour environ 4 à 6 petites verrines ) 250g de courgettes 1/2 cube de bouillon 1/2 petit oignon 1 petites pomme de terre 1/2 gousse...

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Pain Perdu au Chocolat

Publié le par Nathalie B

Pain Perdu au Chocolat

Vite fait , ce petit dessert plaira aux gourmands de chocolat. Avis aux amateurs ... Ingrédients ( pour 2 personnes ) 75g de Chocolat Pâtissier 20cl de crème liquide 1 oeuf 1jaune d'oeuf 25g de sucre en poudre 2 tranches de Brioche Préchauffer votre four...

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Cookies au Thon et à la Tomate

Publié le par Nathalie B

Cookies au Thon et à la Tomate

J'aime beaucoup trouver de nouvelles recettes pour l'apéritif. Cette fois, je voulais utiliser le thon que j'avais apporté d'Espagne. Accompagné de caviar de tomates ( ou de pesto de tomates sinon), ces cookies ont tout de suite fait fureur. Ingrédients...

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Tarte fine Pesto - Tomates

Publié le par Nathalie B

Tarte fine Pesto - Tomates

En ce moment, je fais dans la simplicité ... quand on veut profiter de ses vacances, il faut faire simple. Cette tarte en est la preuve. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte feuilletée 4 tomates 3càs de pesto herbes de provence Préchauffer votre four...

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Gâteau moelleux à la Banane

Publié le par Nathalie B

Gâteau moelleux à la Banane

Une recette qui traînait sur mon PC. Une recette que vous pouvez réaliser avec vos enfants. Elle est vraiment très, très simple ... Il est possible d'ajouter, si vous aimez le chocolat .... des pépites de chocolat ou une lichette de Rhum. A vous de choisir...

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