Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

L'Automne arrive et avec lui, les potirons, courges ou potimarrons ... Une recette pleine de couleur. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte brisée 1 Potimarron 1/2l de lait 100g de semoule fine 110g de sucre en poudre 3 oeufs 1càc d'extrait de vanille...

Tout d'abord une petite recette de velouté, puis l'annonce des gagnants du Petit concours Liebig . Velouté Châtaignes - Cèpes Ingrédients (pour 4 personnes ) 400g de châtaignes cuites sous vide 50g de cèpes déshydratées 1 oignon 15cl de crème liquide...

Il est temps de vous présenter ma recette qui participera au concours Liebig : " La soupe faites-en tout un plat ". Le principe : Imaginer une recette simple, rapide, à base d'ingrédients quotidiens et qui utilisera une des nombreuses soupes Liebig. J'ai...

Un dessert qui doit se déguster très vite et surtout dès sa sortie du four ... sinon, c'est raplapla. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 4 carrés frais 20cl de lait 70g de sucre en poudre 40g de Maïzena 45g de chocolat Noir 4 blancs d'oeuf 1càc d'extrait...

Une blanquette, un des plats préférés de mon mari ...et je le comprends : ces petits légumes, cette viande, cette sauce ... que des bonnes choses. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 800g d'épaule de veau 25cl de vin blanc 2 oignons 200g de petites carottes...

Des bouchées qui ont un goût exotique ... un mélange de noix de coco et de curry ... un mélange qui plaira aux grands mais aussi aux petits. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 2 pâtes feuilletées 130ml de lait 125ml de lait de CoCo 20g de beurre 2càs de...

Encore des Cookies ... comme il me restait des pralines , je me suis dit et pourquoi ne pas faire des cookies aux Pralines ... quelle bonne idée, en plus, ils sont très jolis ... Ingrédients ( pour 20 beaux cookies ) 300g de farine 2 oeufs 100g de sucre...

Un cake au citron moelleux comme il faut , une recette d'une simplicité ... idéale pour un petit goûter entre collègues ou amis. Ingrédients : 200g de farine 120g de sucre en poudre 4 oeufs 1 sachet de levure 100g de beurre 1càs de graines de pavot 1...

Comme je vous l'avais annoncé, il y a quelques jours, je participe à un concours avec la marque Liebig . Ma recette est maintenant finalisée ... mais avant de vous la présenter, je vais lancer un petit concours spécial Bloggeurs , dans lequel il sera...

J'ai trouvé cette recette dans le nouveau livre de Jean Paul Laillet : Tout chocolat Blanc . Un livre qui regorge de recettes très gourmandes ... surtout quand vous avez des amateurs de chocolat Blanc. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 200g de chocolat...