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Quel week-end ....!!!!

Publié le par Nathalie B

Quel week-end ....!!!!

Au moment où vous lirez ce billet, je serais sur le chemin du retour du salon du blog culinaire qui a eu lieu à Soissons ce week-end. Un Week-end très chargé mais je vous retrouve demain pour une nouvelle recette ...

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A toute Vapeur !!!! Tests + Recette

Publié le par Nathalie B

A toute Vapeur !!!! Tests + Recette

De nos jours, le four tient une place de choix dans notre cuisine. La gamme est large : four traditionnels, four à chaleur tournante, micro-ondes et à vapeur. Lequel choisir ??? Grande question, me direz-vous … Si vous voulez un appareil facile à utiliser,...

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Nems au Foie Gras

Publié le par Nathalie B

Nems au Foie Gras

Des essais pour les fêtes de fin d'année... Une autre façon de déguster du foie gras. Ingrédients ( pour 4 personnes soit 2 nems par personne ) 150g de foie gras cuit 2 tranches de pain d'épice 2 feuilles filo 1/2 pomme 1càs d'huile d'olive Préchauffer...

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Riz au lait aux Myrtilles

Publié le par Nathalie B

Riz au lait aux Myrtilles

Un dessert plein de couleur ... Violet, c'est très mode en ce moment. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 120g de riz rond (soit 30g par personne) 50cl de lait 50g de sucre en poudre 20g de beurre 1 gousse de vanille 2 jaunes d'oeuf 150g de myrtilles Blanchir...

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Oeufs Brouillés en toute simplicité ...

Publié le par Nathalie B

Oeufs Brouillés en toute simplicité ...

Créé en 1889 par Julius Maggi, l’Arôme Saveur MAGGI a depuis parcouru un long chemin et conquis bien des cuisines puisqu’il fête aujourd’hui ses 120 ans… Et il n’a pas pris une ride ! À l’origine, l’Arôme Saveur MAGGI naît de la volonté de son célèbre...

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Tarte à la Sauge

Publié le par Nathalie B

Tarte à la Sauge

La sauge ... est une plante aromatique mais ça vous le savez. Elle est employée comme condiment dans les charcuteries, avec le porc, l'anguille, les sauces, les farces de volaille, les soupes. Elle entre dans la composition des vinaigres aromatisés. Aujourd'hui,...

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Spaces Crêpes ...

Publié le par Nathalie B

Spaces Crêpes ...

Un petit goûter avec les enfants ???? des crêpes .ça vous dit ??? Pour les amuser , j'ai ajouté de la pâte de pistache ... des crêpes qui viennent tout droit de Mars. Ingrédients ( pour une dizaine de crêpes ) 250g de farine 4 oeufs 20cl de crème de crème...

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Soufflés au Citron

Publié le par Nathalie B

Soufflés au Citron

Aujourd'hui était le dernier jour pour participer au concours " Fouette-moi! " pour gagner un batteur électrique PHILIPS J'ai donc pensé à un soufflé ... au citron tout simplement Ingrédients ( pour 8 soufflés ) 25cl de lait 145g de sucre en poudre 4...

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Noix de St Jacques au Four et au Parmesan

Publié le par Nathalie B

Noix de St Jacques au Four et au Parmesan

Une autre façon de déguster des Noix de St Jacques .... au four avec du fromage. Simple et Délicieux... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 12 Noix de St Jacques dans leur coquilles du Beurre du Parmesan sel, poivre, thym Ouvrir les St Jacques à l'aide d'un...

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