Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Du Coca-Cola® dans ma Panna Cotta ...

Publié le par Nathalie B

Du Coca-Cola® dans ma Panna Cotta ...

J'ai participé, le week-end dernier, à un atelier de cuisine organisé par Coca-Cola® . Surprenantes ces recettes !!! Je vais partager avec vous, la recette de la Panna Coca Mangue ... (je l'ai un peu modifiée par rapport à celle de Charles Soussin,notre...

Lire la suite

Flans Céleri et Gingembre

Publié le par Nathalie B

Flans Céleri et Gingembre

Un autre façon de manger du céleri ... le goût n'est pas trop fort, en plus. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1/4 de boule de céleri 2 pommes de terre 2 oeufs 2 jaunes d'oeuf 2càs de crème épaisse 1/2càc de gingembre en poudre sel, poivre Couper le céleri...

Lire la suite

Crème de Chou-Fleur au Comté

Publié le par Nathalie B

Crème de Chou-Fleur au Comté

Dur de se réchauffer en ce moment ... pluie, vent ... Alors si je vous dis une crème de Chou-Fleur au comté, ça vous tente ou pas? Ingrédients (pour 6 personnes ) 1 chou-fleur 3 pomme de terre 1 oignon 1,25lde bouillon de légumes 15cl de crème liquide...

Lire la suite

Mes madeleines aux carambars et au beurre salé ...

Publié le par Nathalie B

Mes madeleines aux carambars et au beurre salé ...

Repos aujourd'hui ... le temps de faire des petites madeleines tranquillement. J'ai choisi de les aromatiser aux Carambars. Des Carambars à mes enfants, ne leur dites rien ... ils ne s'en rendront pas compte? ça c'est moins sûr. Ingrédients ( pour 25...

Lire la suite

Quel week-end ....!!!!

Publié le par Nathalie B

Quel week-end ....!!!!

Au moment où vous lirez ce billet, je serais sur le chemin du retour du salon du blog culinaire qui a eu lieu à Soissons ce week-end. Un Week-end très chargé mais je vous retrouve demain pour une nouvelle recette ...

Lire la suite

A toute Vapeur !!!! Tests + Recette

Publié le par Nathalie B

A toute Vapeur !!!! Tests + Recette

De nos jours, le four tient une place de choix dans notre cuisine. La gamme est large : four traditionnels, four à chaleur tournante, micro-ondes et à vapeur. Lequel choisir ??? Grande question, me direz-vous … Si vous voulez un appareil facile à utiliser,...

Lire la suite

Nems au Foie Gras

Publié le par Nathalie B

Nems au Foie Gras

Des essais pour les fêtes de fin d'année... Une autre façon de déguster du foie gras. Ingrédients ( pour 4 personnes soit 2 nems par personne ) 150g de foie gras cuit 2 tranches de pain d'épice 2 feuilles filo 1/2 pomme 1càs d'huile d'olive Préchauffer...

Lire la suite

Riz au lait aux Myrtilles

Publié le par Nathalie B

Riz au lait aux Myrtilles

Un dessert plein de couleur ... Violet, c'est très mode en ce moment. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 120g de riz rond (soit 30g par personne) 50cl de lait 50g de sucre en poudre 20g de beurre 1 gousse de vanille 2 jaunes d'oeuf 150g de myrtilles Blanchir...

Lire la suite

Oeufs Brouillés en toute simplicité ...

Publié le par Nathalie B

Oeufs Brouillés en toute simplicité ...

Créé en 1889 par Julius Maggi, l’Arôme Saveur MAGGI a depuis parcouru un long chemin et conquis bien des cuisines puisqu’il fête aujourd’hui ses 120 ans… Et il n’a pas pris une ride ! À l’origine, l’Arôme Saveur MAGGI naît de la volonté de son célèbre...

Lire la suite