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Soufflés au Citron

Publié le par Nathalie B

Soufflés au Citron

Aujourd'hui était le dernier jour pour participer au concours " Fouette-moi! " pour gagner un batteur électrique PHILIPS J'ai donc pensé à un soufflé ... au citron tout simplement Ingrédients ( pour 8 soufflés ) 25cl de lait 145g de sucre en poudre 4...

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Noix de St Jacques au Four et au Parmesan

Publié le par Nathalie B

Noix de St Jacques au Four et au Parmesan

Une autre façon de déguster des Noix de St Jacques .... au four avec du fromage. Simple et Délicieux... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 12 Noix de St Jacques dans leur coquilles du Beurre du Parmesan sel, poivre, thym Ouvrir les St Jacques à l'aide d'un...

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Mi-Cuit Chocolat - Amande - Poire

Publié le par Nathalie B

Mi-Cuit Chocolat - Amande - Poire

Personne ne résistera à ce mi-cuit ... on pari quoi? Une recette très gourmande pour les amoureux de Chocolat. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 200g de Chocolat Noir 120g d'amandes en poudre 80g de sucre en poudre 80g de beurre 2 poires 3 oeufs 2càs de...

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Déjà ????

Publié le par Nathalie B

Déjà ????

Voilà Trois ans que ce Blog existe ... Trois ans que je partage avec vous mes recettes, mes essais. Depuis ce premier billet , rédigé le 6 Novembre 2006, 953 articles ont été publiés. Ce blog a évolué et continuera à grandir et à s'épanouir grâce à vous...

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Rillettes EXPRESS aux Maquereaux

Publié le par Nathalie B

Rillettes EXPRESS aux Maquereaux

Des invités de dernière minute pour l'apéro ???? J'ai la recette de rillettes qu'il vous faut. Ingrédients 200g de filets de Maquereaux marinés au vin blanc 3 portions de Kiri 1càs de citron sel, poivre Mixer l'ensemble des ingrédients dans votre robot....

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Crumble d’Automne au Quinoa et à la vanille

Publié le par Nathalie B

Crumble d’Automne au Quinoa et à la vanille

J'ai participé, il y a quelques mois, à la réalisation d'un petit livret de recettes gourmandes qui accompagnera des petites cocottes provenant de Colombie et issues du commerce équitable. Ingrédients (pour 4 personnes) 2 pommes 2 poires 1/2càs de gingembre...

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Compote de saison ... Potimarron - Pomme - Poire

Publié le par Nathalie B

Compote de saison ... Potimarron - Pomme - Poire

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette à base de Potimarron. Difficile d'y échapper en ce moment, au potimarron... Ingrédients (pour 4 personnes) 300g de chair de potimarron 2 pommes 2 poires 1càs d'extrait de vanille 2càs de miel 10cl d'eau...

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Noix de St Jacques au Pamplemousse

Publié le par Nathalie B

Noix de St Jacques au Pamplemousse

Nous approchons sérieusement des fêtes de fin d'année ... Je vous propose donc cette petite recette acidulée et toute simple, comme d'habitude. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 12 noix de st Jacques 1/2 pamplemousse 1 pincée de gingembre en poudre 1càs...

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Au revoir ...

Publié le par Nathalie B

Au revoir ...

Diane ... Tu étais hospitalisée depuis plusieurs jours pour une greffe du coeur ... Tu nous as quitté la semaine dernière à l'âge de 26 ans. Beaucoup trop tôt .... Une pensée pour elle, et pour toute sa famille.

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