Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

J'attends vos recettes pour le Jeudi 25 Mars ... le fruit : La poire ( trop facile ...) . Rappel du réglement : ICI Planning pour les semaines à venir : ICI

Un poulet sucré-salé et épicé pour terminer la semaine. ça vous dit pour ce week-end ???? Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 poulet 2 oignons 1 cube de bouillon de volaille 1 dose de safran 1càc de cannelle 1càs de miel 3càs de raisins secs 2càs d'huile...

Des petits feuilletés qui pourront agrémenter vos apéritifs. En plus , il ne faut pas grand chose comme ingrédients .... Ingrédients ( pour 20-25 feuilletés ) 1 pâte feuilletée 1 petite courgette 1 boite de chair de crabe 3càs de coulis de tomate 1càs...

Un classique ... le saucisson au chocolat. Mon petit dernier adore le préparer et ensuite l'emporter à la garderie. Qui pourrait rester de marbre devant cette gourmandise ???? Ingrédients 200g de chocolat noir 80 g de beurre 80 g de sucre glace 1 oeuf...

Aujourd'hui, c'est Aurélie qui nous propose sa recette. Un risotto comme je les aime, très parfumé ... Merci Aurélie . Ingrédients ( pour 2 personnes) 1 kg de moules 1 oignon 1 verre de vin blanc 3 blanc de poireaux Bouillon de légumes 120 g de riz pour...

J'ai eu envie de faire un flan ce week-end, mais cette fois , ce sera avec du lait de Soja Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1l de lait de Soja 8 oeufs 180g de sucre en poudre 40g de maïzena 40g de farine 1càs d'extrait de vanille Préchauffer votre four...

J'attends vos recettes pour le Jeudi 18 Mars ... le thème : Le Riz au Lait . Rappel du réglement : ICI Planning pour les semaines à venir : ICI

Le week-end dernier, mon mari était au fourneau... il s'est inspiré d'une recette trouvée sur le site Gralon . "Chéri, tu recommences quand tu veux .... c'était délicieux" Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 rôti de porc d'environ 850g 3 oignons 4 pommes...

Des petites crèmes très parfumées ... idéal pour un café gourmand. Laissez-vous séduire ... Ingrédients ( pour 10 mini crèmes ) 4 jaunes d'oeufs 20cl de crème liquide ENTIERE 20cl de lait 50g de sucre en poudre 1/2càc de réglisse en poudre sucre roux...

Une recette toute simple ... une variante de l'escalope à la crème. Un peu de changement ... ça fait du bien. Un petit rappel, la cancoillotte est un fromage fabriqué en Franche-comté ... un fromage semi-liquide qui se déguste aussi bien froid que chaud....