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Gâteau Madeleine aux Pommes

Publié le par Nathalie B

Gâteau Madeleine aux Pommes

Une nouvelle idée de gâteau aux pommes ... mais cette fois, la base du ce gâteau est une pâte à madeleine. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 700-800g de pommes Chanteclerc Gourmande ® 150g de farine 120g de beurre très mou 100g de sucre en poudre 4 œufs...

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Bouchées Foie Gras et Mangue

Publié le par Nathalie B

Bouchées Foie Gras et Mangue

En Italie, quand les bureaux ferment leurs portes ( entre 18h et 20h ), les habitants se rejoignent en terrasse entre amis afin de déguster de délicieux cocktails MARTINI® accompagnés d'antipastis : C'est tout simplement l'heure de l'apéritivo .... En...

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Confiture de Noël

Publié le par Nathalie B

Confiture de Noël

Les fêtes de fin d'année approchent à grand pas et avec elles, les cadeaux gourmands "fait maison". Je vous propose aujourd'hui de préparer votre Confiture de Noël, une confiture très parfumée qui séduira toute votre famille. Elle peut se déguster tout...

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Rosbeef à la moutarde à l'ancienne

Publié le par Nathalie B

Rosbeef à la moutarde à l'ancienne

Aujourd'hui je vous propose une recette familliale et toute simple pour ne pas changer ... un plat délicieux , une viande très tendre, que demander de plus !!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 Rosbeef de 1kg 2-3 oignons 50g de moutarde à l'ancienne...

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DELIVEROO, la livraison de repas à domicile sur Bordeaux

Publié le par Nathalie B

DELIVEROO, la livraison de repas à domicile sur Bordeaux

Après Londres, Paris, Lyon, Deliveroo arrive à Bordeaux. Se faire livrer, par des cyclistes, les plats de vos restaurateurs préférés et sélectionnés en 30 minutes, c'est désormais possible ... et surtout ça facilite la vie par exemple, quand on arrive...

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Ricotta au four ... tout simplement

Publié le par Nathalie B

Ricotta au four ... tout simplement

Si vous aimez les fromages chauds tel que le camembert au four, vous aimerez cette ricotta au four ... Ingrédients 250g de Ricotta 3 gousses d'ail 1càs de jus de citron 2càs d'huile d'olive sel, poivre Préparation : Préchauffer votre four à 180°. Dans...

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Confiture Potimarron - Pomme

Publié le par Nathalie B

Confiture Potimarron - Pomme

Une recette de confiture de saison et très colorée .. Une autre façon de préparer votre potimarron. Ingrédients ( pour 5 pots ) 625g de Potimarron 250g de pommes 625g de sucre en poudre 1,5càs d'extrait de Vanille Préparation : Cuire 10 minutes, votre...

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Cake Andouille - Cantal

Publié le par Nathalie B

Cake Andouille - Cantal

Une recette de cake très simple, mais cette fois, je n'ai pas voulu couper l'andouille.Je l'ai tout simplement mise entièrement au centre du cake ... Sympa le rendu, non? Ingrédients ( pour 6-8 personnes ) 1 mini Andouille de Guémené avec un cœur de lard...

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Pomme farcie et sablée ...

Publié le par Nathalie B

Pomme farcie et sablée ...

La pomme au four, un dessert tout simple et qui a toujours du succès ... mais cette fois, elle est encore plus élégante grâce à son petit chapeau en pâte sablée, une idée prise sur Pinterest. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 pommes Ariane Les Naturianes®...

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Cours de Pâtisserie avec Christophe Brissard

Publié le par Nathalie B

Cours de Pâtisserie avec Christophe Brissard

C'est après un cours 100% Chocolat que j'ai eu envie de vous parler de Christophe Brissard, chef pâtissier et animateur des Ateliers pâtissiers de Christophe sur Bordeaux et en Gironde. Il vous reçoit depuis 3 ans dans sa cuisine et organise des cours...

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