Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Un petit gratin très gourmand qu'il vous sera possible de faire à l'occasion des fêtes de fin d'année. Ingrédients ( pour 4 à 6 personnes ) 500g de pommes de terre 50cl de lait 10cl de crème liquide 3 oeufs 170g de Comté sel, poivre paprika Éplucher et...

A la maison, j'ai des amateurs de chocolat blanc et de noix de coco. Je vous propose mes 2 recettes fétiches dans lesquelles vous retrouvez les mêmes ingrédients. Truffes ou Pâte à Tartiner ???? Ingrédients 300g de Chocolat Blanc 100g de noix de coco...

Je vous propose aujourd'hui la recette des endives au four mais au lieu de mettre du jambon , j'ai mis du saumon fumé. Aussitôt fait, aussitôt adopté ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 endives 4 tranches de Saumon fumé 20g de beurre 2càs de farine...

Une tarte fine le genre de tarte que nous aimons à la maison ... Une recette toujours simple et rapide ... Cette tarte peut être servie avec une boule de glace à la vanille ou une chantilly à la menthe. A vous de choisir. Ingrédients ( pour 6 personnes...

Depuis quelques jours, vous avez pu remarquer du changement ... de la couleur sur mon blog. Avant : Après : ça vous plait ou pas ???? Je voulais remercier Frédéric pour cette nouvelle bannière. Merci beaucoup.

Il y a quelques semaines de ça, j'ai reçu ma fromagère LAGRANGE ... Simple d'utilisation, précise et programmable cette machine permet de réaliser faisselles, fromages blancs ou secs. Elle est programmable à l'avance jusqu'à 15 heures et dispose d'un...

Des petites choses qui changent tout ... Ce petit mélange accompagne très très bien le poisson. A vous d'essayer ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 filets de Daurade 30g de poudre de noisette 30g de chapelure 30g de beurre 3càs de jus de pamplemousse...

Une recette salée réalisable par un de vos petits loups et que vous pourrez déguster à l'occasion d'un apéritif. Vous verez vous allez adorer ... Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 200 g de jambon 125g de beurre 2càs de moutarde 100 g de farine 1 sachets...

De l'exotisme, de la fraicheur dans ces petites bouchées ... Elles ont eu beaucoup de succès ... que dire de plus Ingrédients ( pour 24 bouchées ) 24 litchis 24 grosses crevettes 24 feuilles de menthe Éplucher les litchis et les inciser afin d'enlever...

Qui n'a pas fait ou mangé un gâteau à l'ananas quand il était petit..??? Aujourd'hui les années ont passé et il a toujours un grand succès à la maison. Une petite modification, j'ajoute du gingembre frais râpé dans le sirop d'ananas. Ingrédients ( pour...