Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

En attendant le prochain billet ( qui ne va pas tarder d'ailleurs ...), dites moi à quoi est ce gâteau ....

On commence à trouver des figues sur les marchés ... J'adore ce fruit : en clafoutis, en tarte mais aussi tout simplement, au four avec du chèvre et du miel. Essayez cette recette, vous serez séduit aussi. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 Figues 4càc...

De la fraicheur, on en a eu besoin cet été ... La pastèque est idéale, elle contient 92% d'eau et elle a des propriétés hydratantes. Ce milk Shake a eu beaucoup de succés cet été. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 400g de Pastèque 6 boules de glace à la...

C'est après des vacances au Pays Basque et près de l'Espagne que j'ai eu envie de faire des Tapas. Les Tapas, c'est quoi ???? Ce sont des amuses-gueule d'origine Espagnole que l'on peut déguster au comptoir de bars. Vous connaissez l'origine des Tapas...

La star du caramel, c'est bien en Bretagne qu'on le trouve ... Le caramel au beurre salé. On le trouve en bonbon ou en pâte à tartiner. C'est cette pâte que j'ai utilisé dans cette recette de marbré. Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 180g de farine...

Une recette toute simple pour un soir. Si vous n'avez pas trop de temps pour cuisiner, elle est faite pour vous.... et en plus c'est la période des tomates cerise. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte feuilletée une trentaine de tomates cerise 6càc...

Une gelée acidulée, la douceur du chocolat blanc .... que demander de mieux??? Ingrédients ( pour 6 minis verrines ) 20cl de crème fraîche liquide 60g de sucre roux complet 125g de chocolat Blanc 1/2 gousse de vanille 2 feuilles de gélatine Faire ramollir...

Je vous propose aujourd'hui, une idée d'entrée très rafraichissante ... une petite souplette au melon Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 Melon bien mûr 1cm de gingembre frais sel Peler le gingembre et le couper en petits morceaux. Couper le melon en 2...

Géant Vert - Recette Originale : Atelier culinaire envoyé par GeantVertRecetteOriginale . - Découvrez les dernières tendances en vidéo. Nous avions assisté, il y a 2 mois, à un atelier culinaire organisé par la marque Géant Vert . A cette occasion, des...

C'est le temps des pêches et des nectarines .... ça vous dit un crumble???? Ingrédients ( pour 8 personnes ) 5 Nectarines 2 pêches 2 pommes 14 Spéculoos 100g de beurre 150g de farine 75g de sucre Préchauffer votre four à 180°. Éplucher et couper les fruits...