Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Récapitulatif 100% Fraicheur ...

Publié le par Nathalie B

Récapitulatif 100% Fraicheur ...

La canicule est annoncée ... pensez à des boissons pleines de fraicheur !!! Je vous propose donc ce petit récapitulatif. - Citronnade à la Menthe - Limonade Thé Fruits rouges - Citron - Limonade Curcuma Gingembre Citron - Limonade Citron Vert - Cerfeuil...

Lire la suite

Soupe froide Carotte - Noix de Coco

Publié le par Nathalie B

Soupe froide Carotte - Noix de Coco

Le temps est idéal pour déguster des soupes froides ... aujourd'hui je vous propose ma préférée, Carotte - Noix de CoCo. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 600g de carottes 600ml de bouillon de légumes 20cl de lait de coco 1 oignon 1càs d'huile d'olive...

Lire la suite

Panna Cotta à la Chicoré

Publié le par Nathalie B

Panna Cotta à la Chicoré

Une recette de Panna Cotta aux saveurs du Nord ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 500 de crème liquide Entière 2 doses de Chicoré liquide ( soit 2càs ) 130g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 2càs de sucre en poudre 125g de Noix de Cajou salées...

Lire la suite

Faites partie du Jury des meilleurs produits Bio 2016

Publié le par Nathalie B

Faites partie du Jury des meilleurs produits Bio 2016

Depuis 4 ans, la distinction des Meilleurs Produits Bio de l’année permet à des centaines de consommateurs de tester gratuitement des produits biologiques afin de distinguer les produits bons et efficaces. Cette distinction de produit est une récompense...

Lire la suite

Cake Banane - Amande

Publié le par Nathalie B

Cake Banane - Amande

Un cake, c'est une valeur sûre ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 220g de farine 100g + 1càs de sucre en poudre 100g + 10g de beurre demi-sel ramolli 50g de poudre d'amande 3 bananes bien mures 2 oeufs 1càc de levure 1 gousse de vanille Préparation...

Lire la suite

Côte de Boeuf Caramélisée au BBQ

Publié le par Nathalie B

Côte de Boeuf Caramélisée au BBQ

Votre Barbecue est sorti ? ça tombe bien , j'ai une recette toute simple de côte de Boeuf au Barbecue. A vous de juger ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 2 côtes de bœuf d'environ 500g chacune 6càs d'huile d'olive 6càs de miel liquide 6càs de sauce...

Lire la suite

Citronnade à la Menthe

Publié le par Nathalie B

Citronnade à la Menthe

Besoin de fraicheur? C'est l'occasion de préparer une citronnade ... en toute simplicité !!! Ingrédients ( pour 1 litre ) 4 citrons jaunes 100g de sucre en poudre 1 botte de menthe 1l d'eau Préparation : Dans une grande casserole, verser l'eau, le jus...

Lire la suite

Un Atelier avec Matines ...

Publié le par Nathalie B

Un Atelier avec Matines ...

Il y a quelques jours, j'ai été invité à Lyon, capitale de la gastronomie, dans un lieu insolite ( près de la place Bellecour entre le Rhône et la Saône ), pour un atelier de cuisine autour des œufs Matines . Matines est la première marque d’œufs en France....

Lire la suite

Pizza sucrée aux Pommes

Publié le par Nathalie B

Pizza sucrée aux Pommes

Histoire de changer de la traditionnelle pizza salée .... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : Pâte à pizza sucrée : 480g de farine à Pizza 20ml d'eau 2càs d'huile 1/2 càc de sel 6càs de sucre 2,5 càc de levure sèche Garniture : 3 pommes 100g de sucre canne...

Lire la suite

Mojto Citron - Fraise - Framboise

Publié le par Nathalie B

Mojto Citron - Fraise - Framboise

Je déclare la saison des Mojitos ouverte .... Ingrédients ( pour 1 personne ) 5cl de rhum blanc 1/2 citron vert 2 fraises 2 framboises 8 feuilles de menthe 5cl de jus de fraises 2cl de sirop de canne Préparation : Dans votre verre, verser le sirop de...

Lire la suite