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Un petit Vote ... Pour Cuisiner ... tout Simplement

Publié le par Nathalie B

Un petit Vote ... Pour Cuisiner ... tout Simplement

Me voilà inscrite sur le site de Aftouch pour participer au classement: Les 10 Meilleurs Blogs Culinaires 2008-2009. Il y a peut être une petite place pour moi ... Si vous aimez la cuisine simple, votez pour moi. en cliquant ICI , rechercher mon blog...

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Panna Cotta aux Petits Pois et Chantilly à la Menthe

Publié le par Nathalie B

Panna Cotta aux Petits Pois et Chantilly à la Menthe

On parle toujours de Panna Cotta mais avez vous déjà goûter une Panna Cotta salée ??? Les petits Pois se prêtent très bien à cette recette. Ingrédients( pour 4 verrines ) 120g de petits pois cuits 40cl de crème fraîche liquide 1càc de sucre en poudre...

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Tuiles Comté, Lardons ... Du Croustillant comme on aime

Publié le par Nathalie B

Tuiles Comté, Lardons ... Du Croustillant comme on aime

Une idée super sympa pour épater vos amis ... et surtout toute simple, comme j'aime. Ingrédients ( pour 8 grosses Tuiles) 100g de Blancs d'oeuf 100g de Farine 60g de Comté râpé 50g de Lardons allumette graines de Cumin sel, poivre Préchauffer votre four...

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Concours Goûter de Filles ... Les Résultats

Publié le par Nathalie B

Concours Goûter de Filles ... Les Résultats

Voilà, le résultat est tombé ... Les gagnantes sont : - Ccrijvia du Blog A Flavor Capture , pour son Cheesecake framboises et chocolat blanc, pointe de cardamome - Agastache29 du Blog Une citrouille dans ma cuillère, pour son Cheesecake au potimarron...

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Carrés Ricotta, Citron Vert et Framboises

Publié le par Nathalie B

Carrés Ricotta, Citron Vert et Framboises

Un mélange qui séduit tout le monde : Citron - Framboise Allez vous craquer aussi ???? Ingrédients ( pour une quinzaine de carrés ) 220g de farine 250g de Ricotta 200g de sucre en poudre 150g de beurre 2càs de crème liquide 4 oeufs 1 citron vert 1càcde...

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Yaourts au Pain d'épice

Publié le par Nathalie B

Yaourts au Pain d'épice

Une idée de Yaourt ... après les yaourts aux gaufrettes , les yaourts au Pain d'épice ... Il est tellement facile d'aromatiser les yaourts fait maison. Ingrédients ( pour 7 pots ) 1 litre de lait ENTIER 1 yaourt au lait ENTIER 7 tranches de pain d'épice...

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Du Sumac ????

Publié le par Nathalie B

Du Sumac ????

Du Sumac, mais dans quelle recette , je pourrais bien l'utiliser ???? Le Sumac est un épice originaire d'Iran, de couleur rouge. Il a un goût acidulé et se marie très bien avec les fruits. Je vous propose donc ... Crème Brûlée aux pommes et au sumac Ingrédients...

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Petit Reportage Photo ... Une journée au Salon: Cuisinez

Publié le par Nathalie B

Petit Reportage Photo ... Une journée au Salon: Cuisinez

Vendredi Soir, après le travail, nous voilà partis, direction ... Paris. Mamina m'avait gentiment envoyé une entrée. Je t'en remercie .... En arrivant, j'étais à la recherche de 2 stands : Le stand PHILIPS et le stand SEB. ça tombait bien, ils étaient...

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Cigares au Kiri

Publié le par Nathalie B

Cigares au Kiri

Un vrai jeu d'enfant, cette recette ... testée et approuvée par toute la petite famille ... Ingrédients ( pour 6 cigares) 16 Kiri 6 feuilles de Brick 1 oignon 1càc de Ras el hanout 2 oeufs 3-4 brins de persil plat 1càs d'huile d'olive sel, poivre Hacher...

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