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Du Sumac ????

Publié le par Nathalie B

Du Sumac ????

Du Sumac, mais dans quelle recette , je pourrais bien l'utiliser ???? Le Sumac est un épice originaire d'Iran, de couleur rouge. Il a un goût acidulé et se marie très bien avec les fruits. Je vous propose donc ... Crème Brûlée aux pommes et au sumac Ingrédients...

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Petit Reportage Photo ... Une journée au Salon: Cuisinez

Publié le par Nathalie B

Petit Reportage Photo ... Une journée au Salon: Cuisinez

Vendredi Soir, après le travail, nous voilà partis, direction ... Paris. Mamina m'avait gentiment envoyé une entrée. Je t'en remercie .... En arrivant, j'étais à la recherche de 2 stands : Le stand PHILIPS et le stand SEB. ça tombait bien, ils étaient...

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Cigares au Kiri

Publié le par Nathalie B

Cigares au Kiri

Un vrai jeu d'enfant, cette recette ... testée et approuvée par toute la petite famille ... Ingrédients ( pour 6 cigares) 16 Kiri 6 feuilles de Brick 1 oignon 1càc de Ras el hanout 2 oeufs 3-4 brins de persil plat 1càs d'huile d'olive sel, poivre Hacher...

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Tourte Feuilletée au Boeuf et au Bleu

Publié le par Nathalie B

Tourte Feuilletée au Boeuf et au Bleu

Avant tout , j'aimerais vous signaler que le Concours de Recettes organisé par Les Ateliers Champion se termine à la fin de la semaine, c'est à dire le 26 Octobre. Vous pouvez encore déposer vos recettes et voter pour elles ... Alors n'hésiter plus ......

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Moelleux Surimi - Comté

Publié le par Nathalie B

Moelleux Surimi - Comté

Je ne pensais pas un jour cuisiner du Surimi dans un gâteau ... Ce mélange est vraiment très sympa ... très bon. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 200g de Miettes de Surimi 100g de Comté 100g de farine 1 yaourt 2 oeufs 1/2càc de Curry 1/2 sachet de levure...

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Petits Gâteaux Figues - Amandes

Publié le par Nathalie B

Petits Gâteaux Figues - Amandes

4 Figues au fond de ma corbeille à fruits ... une idée de petits gâteaux et voilà, le tour est joué, il n'y a plus qu'à les dévorer. Ingrédients ( pour 7 gros muffins ) 4 Figues 100g de farine 50g de Maïzena 40g de cassonade 80g de beurre 1 sachet de...

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Roti de Porc aux Pistaches

Publié le par Nathalie B

Roti de Porc aux Pistaches

Encore une idée de recette très simple ... vous auriez pensé vous mettre des pistaches sur votre rôti ???? et bien moi si ... après avoir lu mon magazine Maxi cuisine. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 rôti de Porc de 750g 1 oignon 4 gousses d'ail 1...

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Fondant Amande et Chocolat

Publié le par Nathalie B

Fondant Amande et Chocolat

ça fait longtemps que je n'avais pas fait de Fondant au Chocolat ... J'ai remédié à ça aujourd'hui, toujours avec ma petite touche perso ... une fine pâte d'amande entre 2 couche de chocolat. Ingrédients ( pour 10 personnes ) 380g de Chocolat Noir 100g...

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Tarte Pommes - Coings

Publié le par Nathalie B

Tarte Pommes - Coings

Je suis dans ma période Tarte ... sucrée, salée .... j'adore les mélanges. Aujourd'hui, je vous propose une recette très, très simple. Le plus long, c'est la cuisson des Coings, c'est pour vous dire ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 pâte feuilletée...

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Tarte Ananas - Bacon et Comté

Publié le par Nathalie B

Tarte Ananas - Bacon et Comté

Valérie du Blog Les notes Bleues d'une gourmande m'a lancé un défit ... Réaliser sa recette de Tarte Ananas-Bacon et Comté à l'occasion du jeu EsKeTeCap. Mission accomplie ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 Pâte feuilletée 200g de Comté 6 Tranches...

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