Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

C'est Vincent Guerlais, Pâtissier et Chocolatier à Nantes. Il a ouvert son site internet, aujourd'hui. Il est maintenant possible de commander des Chocolats directement sur le site grâce à un catalogue en ligne somptueux et de réserver des places au cours...

Luminarc Une recette très facile et très parfumée, comme on les aime à la maison ... Je ne pensais pas un jour mélanger la vanille et une viande blanche. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 500g d'escalope de Poulet 2 gousses de Vanille 2 carottes 1 oignon...

Une recette de Mousse à base de fruits, ça change un peu de la traditionnelle Mousse au Chocolat ... de la légèreté, légèreté, légèreté ... Ingrédients ( pour 4 petites verrines ) 2 Bananes 2càs de citron 1càs de sucre en poudre 15cl de crème liquide...

J'avais un reste de Lait de Coco et je ne savais pas quoi en faire. J'avais envie de l'utiliser avec une viande, cette fois ci ... un peu d'épices et voilà ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 800g d'épaule d'Agneau 300g de Lentilles vertes 400g de Tomates...

Nous avons reçu, les membres de Cook n'Blogs , un super moule à Muffins à l'occasion du premier Anniversaire en tant que Cook n'Blogger ... j'ai voulu tout de suite l'essayer et voilà le résultat ... Ingrédients ( pour 8 gros Muffins ) 1 Mangue 90g de...

Je fête, aujourd'hui, les 2 ans de mon Blog ... Une deuxième année riche en évènements : Des retrouvailles et des rencontres Mamina , les Merveilles de Bordeaux, Pascale Weeks , Ophélie , Dorian , Mercotte, Céline ... Mon premier Salon Cuisinez , Des...

Je n'avais jamais fait de Gâteau dans ma machine à pain ... J'ai remédié à ça cette semaine pour le gouter des enfants. Il n'y a pas plus simple. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 2 pommes 165g de sucre en poudre 2 oeufs 125g de beurre fondu 70g de cerneaux...

Une recette pleine de Soleil ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 40cl de crème liquide 1càs de Fleurs d'hibiscus 8 Litchis 3 jaunes d'oeuf + 2 oeufs 1càs de sucre de poudre Préchauffer votre four à 180°. Éplucher les Litchis. Les dénoyauter et les couper...

Me voilà inscrite sur le site de Aftouch pour participer au classement: Les 10 Meilleurs Blogs Culinaires 2008-2009. Il y a peut être une petite place pour moi ... Si vous aimez la cuisine simple, votez pour moi. en cliquant ICI , rechercher mon blog...

On parle toujours de Panna Cotta mais avez vous déjà goûter une Panna Cotta salée ??? Les petits Pois se prêtent très bien à cette recette. Ingrédients( pour 4 verrines ) 120g de petits pois cuits 40cl de crème fraîche liquide 1càc de sucre en poudre...