Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Aujourd'hui, le soleil a donné des idées gourmandes à mes deux loulou...et si on mangeait une glace, un lait glacé sinon? Ingrédients ( pour 2 gourmands ) 250ml de lait 2càs de crème de calisson 4 boules de vanille Verser le lait dans une casserole et...

Une petite cueillette de Champignons ... je vous propose une recette de tarte à base de poulet et de champignons, une tarte très complète ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 Pâte feuilletée 100g de Champignons de Paris 300g de Pleurottes 220g de blanc...

Vous connaissez la confiture de lait ? Il est possible de la faire avec une boite de lait concentré sucré et bien entendu, il existe la recette plus traditionnelle , celle que je vous propose ci-dessous ... et en plus à la Vanille Ingrédients ( pour 1...

Toute ma petite famille adore la blanquette et pour leur faire plaisir ce dimanche, au menu, blanquette mais cette fois ci, au curry ... Ingrédients ( pour 4 personnes) 4 pillons de dinde1càs de curry en poudre4 carottes1 oignon1càs d'huile d'olive10cl...

Pas de balance, pas de verre doseur ... je vous propose quelques mesures de secours ... 1 pincée de sel = 3g 1 noisette de beurre = 4g 1 morceau de sucre = 6g 1 noix de beurre = 15g 1càs d' amandes en poudre = 5g 1càs de levure chimique = 6g 1càs rase...

Moi, les endives , je les aime comme ça ... avec de la Fourme d'Ambert et des Noix. Il faut Innover, changer les habitudes ... et moi j'aime ça Ingrédients (pour 4 personnes ) 4 Endives 4 tranches de Jambon 100g de Fourme D'Ambert 50g de cerneaux de Noix...

Ma dernière recette de pain date, maintenant ... C'est tellement simple de faire son pain. essayez, vous verrez ... Ingrédients ( pour 8 personnes ) 500g de farine 1 sachet de levure de boulanger 5 oeufs 50ml de lait 100g de parmesan râpé 70g de pecorino...

Des tartelettes vite faites ... avec le peu d'ingrédients qui me restait dans le placard ... mais tellement gourmandes ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte sablée 200g de Chocolat Blanc 200ml de Lait de Coco 2 oeufs 110g de Noix de Coco râpée Étaler...

Pas de recette aujourd'hui ... je vais vous parler de la Semaine du Goût qui se déroulera du 13 au 19 Octobre 2008. Initiée par Jean-Luc PetitRenaud, cette semaine donne l'occasion depuis 1990 aux professionnels et au grand public, de se retrouver pour...

Luminarc Une recette trouvée dans un petit dépliant TupperWare ... Recette idéale pour vos Apéritifs dinatoires ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 15g de Farine 25g de Maïzena 30ml de concentré de tomate 50g de gruyère râpé 3 oeufs 1 càc de levure 80g...