Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Les courgettes envahissent les étales ... je vous propose de les faire en salade et crues. Vous ne serez pas déçu .... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 5-6 petites courgettes 100g de féta 50g de pignons de pin 2càs de jus de citron 4càs d'huile d'olive...

Pas trop envie de faire chauffer le four en ce moment ... ça sera donc salade aujourd'hui !!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 12 pommes de terre 250g de dés de jambon une vingtaine de petits cornichons 200g de tomates cerise 4 saucisses Knacki 1 jaune...

L'été est une saison remplie de bons fruits ... et c'est aussi la période des bonnes tartes aux fruits ;o)) Ingrédients ( pour 6 personnes ) Pâte : 500 g de farine 250 g de beurre 50 g de sucre glace 1 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à soupe de...

C'est la pleine saison des salades ... je vous propose aujourd'hui une recette de pâtes aux saveurs de la Grèce. Ingrédients (pour 4-6 personnes) 180g de pâtes 1 concombre 1 barquette de tomates cerise (soit 250g) 200g de Féta une vingtaine d’olives noires...

Cette salade de concombres est idéale pour accompagner une viande cuite au Barbecue. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 2 concombres 2 yaourts à la grecque 2càs d'huile d'olive plusieurs branches de Menthe 2càc de gros sel poivre Préparation : Eplucher...

On a besoin de fraicheur en ce moment surtout dans le sud ... Profitons des fruits de saison pour se préparer une bonne petite salade de fruits. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 125g de Framboises 2-3 Nectarines jaunes 4 Abricots 1 tranche de Pastèque...

Des fruits de saison pour cette belle tarte amandine .... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte sablée ( retrouvez la recette ICI ) 200g de fruits rouges ( groseilles et framboises ) 90g de beurre ramolli 100g de sucre en poudre 100g de poudre d'amande...

Une recette toute simple au Barbecue et de saison ... c'est tellement agréable en ce moment. Ingrédients ( pour 2 personnes ) 1 côte de bœuf de 500g 500g de gros sel de l'huile d'olive du poivre Préparation : Sortir la viande du réfrigérateur 30 minutes...

Nous sommes en pleine saison des Barbecues, je vous propose donc une petite idée de recette ... J'ai utilisé cette fois mon Barbecue à Gaz que je trouve très pratique. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1kg de plat de côte de porc 3càs de miel liquide 1...

Pas trop envie de faire de la grande cuisine en ce moment ... ça sera donc Hamburger aux saveurs de l'Auvergne. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 pains à Burger4 steaks hachés4 tranches de bleu d'Auvergne1 oignon rouge4 poignées de Roquette1càc de sucre...