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Pains au Chocolat et à la Pistache .... quel mariage!!!

Publié le par nathalie_B

Pains au Chocolat et à la Pistache .... quel mariage!!!

... Une petite viennoiserie pour un déjeuner très gourmand ... Tout d'abord vous faites de la pâte feuilletée, là je n'ai rien inventé, j'ai pris la recette de Manue , ici . et après, vous passez à la garniture et là ... gourmande comme je suis, j'ai...

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Crème brûlée à la Banane et au Citron Vert

Publié le par nathalie_B

Crème brûlée à la Banane et au Citron Vert

Un peu de changement en ce qui concerne la crème brûlée ... fini la crème brûlée standard . J'ai trouvé cette recette dans un petit livre, super sympa avec des recettes de crèmes sucrées mais aussi salées ... une vraie mine d'or ... Crèmes Brûlées de...

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Un Château Fort pour mes 6 ans ...

Publié le par nathalie_B

Un Château Fort pour mes 6 ans ...

"Maman m'a fait un gâteau pour mes 6 ans , un château fort ... il était grand comme ça ... et tout au chocolat avec des Smarties ..." J'ai essayé de faire ce gâteau, ce week-end ... un peu déçu car mon moule carré était un peu grand mais mon petit loup...

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Chips de Céleri et au Paprika ...

Publié le par nathalie_B

Chips de Céleri et au Paprika ...

Ce soir, j'ai fait plaisir à tout le monde ... un petit apéritif entre nous 4 ... et pour cette occasion, des chips maison mais elles sont particulières, ce sont des chips de céleri . Étonnant, non??? et si vite fait ... Ingrédients : - 1 céleri rave...

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2 Mousses en 2 Coups de cuillère

Publié le par nathalie_B

2 Mousses en 2 Coups de cuillère

Et me voilà partie à faire 2 mousses, vite fait .... une au Nutella et l'autre à la Blandice ... vous connaissez ??? j'ai trouvé cette pâte à tartiner le week-end dernier à Nantes en allant manger au restaurant Table O'gourmand ... c'est une pâte au lait,au...

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Petits Pains Sucrés au Chocolat Blanc

Publié le par nathalie_B

Petits Pains Sucrés au Chocolat Blanc

Pour un petit déjeuner gourmand .... des petits pains encore chauds recouverts de beurre salé ... ça vous dit ???? Ingrédients : - 1kg de farine - 5 oeufs - 1 jaune d'oeuf - 200g de sucre - 200g de chocolat blanc - 35g de levure de boulanger - lait Dissoudre...

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Galettes aux Griaudes

Publié le par nathalie_B

Galettes aux Griaudes

Je tiens cette recette de mon beau-frère, charcutier - traiteur. C'est une spécialité de ma région, le Morvan. On mange cette galette en apéritif, encore tiède ... Les griaudes, ce sont des morceaux de lard de porc grillés aussi appelés grattons. Vous...

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