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Pain Brioché aux DAIM

Publié le par nathalie_B

Pain Brioché aux DAIM

Pour le petit déjeuner... des petits pains chauds ... dans lesquels j'ai ajouté des daims trouvés chez IKEA... Ingrédients : - 300g de farine PAIN au Lait ou Brioché de FRANCINE - 200g de lait - 1 sachets de levure Boulngère FRANCINE - 1 càc de sel -...

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Joyeuses Pâques ... et un Gâteau au Chocolat...

Publié le par nathalie_B

Joyeuses Pâques ... et un Gâteau au Chocolat...

A l’occasion de Pâque, j’ai voulu faire un petit gâteau … Maxime, mon grand, a voulu m’aider et s’est chargé de la fabrication du gâteau … et moi de la déco… voilà le résultat … Ingrédients : - 200g de chocolat pâtissier - 200g de beurre - 5 oeufs - 1...

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Bretzel au Chocolat

Publié le par nathalie_B

Bretzel au Chocolat

Des Bretzels sucrés et en plus au chocolat… ça vous dit … Ingrédients : - 275g de farine - 120g de beurre - 60g de sucre en poudre - 70g de cacao amer en poudre - 2 oeufs Pour le Glacage : - 125g de chocolat patissier au lait - 40g de beurre Dans un saladier,...

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Beignets de Comté au Cumin

Publié le par nathalie_B

Beignets de Comté au Cumin

Des délicieux croustillants ... au fromage ... encore un délice qui peut être déguster à l'apéritif ou en entrée avec une petite salade verte... Ingrédients ( pour une vingtaine de petits beignets ) : - 75g de farine - 75g de comté - 3càs de lait - 2...

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Verrines à la Mousse de Saumon

Publié le par nathalie_B

Verrines à la Mousse de Saumon

Une idée toute fraîche ... pas très légère mais très bonne et toujours aussi simple... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 200g de mascarpone - 10cl de crème fraîche liquide - 2 tranches de saumon fumé - 100g d'oeufs de lompe - 1 citron - ciboulette...

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Muffins au Gorgonzola , aux Poires et aux Noix

Publié le par nathalie_B

Muffins au Gorgonzola , aux Poires et aux Noix

Cette recette nous a tous étonnée ... trois saveurs très agréables : le fondant de la poire, le croquant des noix et la force du fromage italien ... ... quel beau mariage... Ingrédients ( pour une trentaine de muffins ) : - 150g de gorgonzola - 250g de...

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Quiche au Boeuf et au Fromage de Chèvre

Publié le par nathalie_B

Quiche au Boeuf et au Fromage de Chèvre

Je vous propose aujourd'hui une recette de quiche ... simple comme d'habitude, rapide et très complète ... ... Régalez-vous.... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 250g de boeuf haché - 1 pâte feuilletée - 10cl de crème fraiche liquide - 100g de gruyère...

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Choux à La Mousse Mangue-Fruits de la Passion

Publié le par nathalie_B

Choux à La Mousse Mangue-Fruits de la Passion

Ils sont trop choux ... NON ? ? ? ? Ingrédients ( pour 12 choux ) : Les choux : - 125g de farine - 3 oeufs - 80g de beurre - 1/4l d'eau - 1 càc de sucre - sel La mousse : - 1 mangue - 4 fruits de la passion - 30g de sucre en poudre - 15cl de crème liquide...

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Gaufres Toutes Roses

Publié le par nathalie_B

Gaufres Toutes Roses

Les enfants m'ont demandé des gaufres pour le goûter et je leur ai fait des Gaufres Roses... aux Biscuits de Reims ...pour des garçons , c'est vrai ... c'est pas terrible... mais ils étaient super contents ... le goût leur a plu ... un vrai succès ......

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