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Bûche Chocolat Noisettes

Publié le par nathalie_B

Bûche Chocolat Noisettes

Deuxième essais de bûche .... Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 40g de chocolat au lait - 150g de chocolat noir amer - 75g de sucre glace - 180g de sucre en poudre - 75g de noisette en poudre - 1 citron - 60g de farine - 3g de gélatine en feuilles...

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CheeseCake aux Bananes en verrines

Publié le par nathalie_B

CheeseCake aux Bananes en verrines

Pour Noël , en plus de la bûche , des petites verrines sucrées ... Ingrédients ( pour 10 verrines ) : - 3 bananes - 1/2 orange - 1 citron vert - 150g de palets bretons - 1 càs de pralin vahiné - 450g de carré frais gervais - 15cl de crème liquide - 150g...

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Chaussons aux 3 fromages

Publié le par nathalie_B

Chaussons aux 3 fromages

Une recette succulente et rapide à réaliser... pour accompagner une salade Ingrédients ( pour 2 personnes ) : - 250 g de pâte feuilletée - Camembert - Comté - Roquefort - Crème fraîche - 1 oeuf Etaler la pâte feuilletée en 4 disques de 15 cm.Placez au...

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Pommes au four et au Caramel

Publié le par nathalie_B

Pommes au four et au Caramel

Ce plat me rappelle mon enfance ... une recette de ma grand-mère ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 6 pommes - 200 g de crème fraîche - 50 g de beurre - 20 g de farine - 80 g de sucre roux - 40 g de cerneaux de noix - 1 c. à c. de sel Piler les...

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Poulet Flambé à l'Ananas

Publié le par nathalie_B

Poulet Flambé à l'Ananas

Une recette pour cuisiner comme un chef et sans se ruiner... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 poulet - 1 petit ananas - 2 gros oignons - 1 échalottte - 2 càs de jus de citron - 5 càs de rhum - 1 càc de gingembre râpé - 40g de beurre - sel - poivre...

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Petits-Beurre aux pépites de chocolat

Publié le par nathalie_B

Petits-Beurre aux pépites de chocolat

Un petit biscuit tout simple à tremper dans son café ... Ingrédients ( pour 20 biscuits ) : - 100g de beurre - 250g de farine - 50g de sucre en poudre - 50g de pépites de chocolat - 1 pincée de sel - 1 càc de crème fraiche - 3 càs de lait sucré Dans un...

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Bûche à la noix de coco

Publié le par nathalie_B

Bûche à la noix de coco

La bûche fait partie du décor comme le sapin de Noël … certain on commencé à faire leur sapin et bien moi je m’exerce à faire ma bûche pour Noël … Ingrédients (pour 6 personnes) : - 125g de poudre d’amandes - 125g de noix de coco râpée - 60g de sucre...

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Blancs de poulet farcis au livarot

Publié le par nathalie_B

Blancs de poulet farcis au livarot

Des saveurs de normandie .... Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 blancs de poulet - 4 tranches de jambon cru - 1 petit livarot - 3 échalotes - 50g de beurre - 10cl de crème liquide - 10cl de cidre - sel - poivre Oter la croûte du livarot. Couper 4 bâtonnets...

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Tarte aux noix de pécan et caramel au beurre salé

Publié le par nathalie_B

Tarte aux noix de pécan et caramel au beurre salé

Un dessert typiquement américain ... inratable ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 450g de pâte brisée - 250g de noix de pécan décortiquées - 170g de sucre - 30 caramels mous au beurre salé - 40g de beurre - 6cl de lait - 3 œufs - ½ càc d’extrait...

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Tarte aux pommes et sa pâte sablée au chocolat

Publié le par nathalie_B

Tarte aux pommes et sa pâte sablée au chocolat

Une petite tarte aux pommes mais avec une pâte sablée croustillante au chocolat... ça change un peu Ingrédients (pour 10 personnes) : - 320g de farine - 25g de cacao amer en poudre - 190g de beurre - 260g de sucre - 1 citron non traité - 1 œufs + 5 jaunes...

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