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Blancs de poulet farcis au livarot

Publié le par nathalie_B

Blancs de poulet farcis au livarot

Des saveurs de normandie .... Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 blancs de poulet - 4 tranches de jambon cru - 1 petit livarot - 3 échalotes - 50g de beurre - 10cl de crème liquide - 10cl de cidre - sel - poivre Oter la croûte du livarot. Couper 4 bâtonnets...

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Tarte aux noix de pécan et caramel au beurre salé

Publié le par nathalie_B

Tarte aux noix de pécan et caramel au beurre salé

Un dessert typiquement américain ... inratable ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 450g de pâte brisée - 250g de noix de pécan décortiquées - 170g de sucre - 30 caramels mous au beurre salé - 40g de beurre - 6cl de lait - 3 œufs - ½ càc d’extrait...

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Tarte aux pommes et sa pâte sablée au chocolat

Publié le par nathalie_B

Tarte aux pommes et sa pâte sablée au chocolat

Une petite tarte aux pommes mais avec une pâte sablée croustillante au chocolat... ça change un peu Ingrédients (pour 10 personnes) : - 320g de farine - 25g de cacao amer en poudre - 190g de beurre - 260g de sucre - 1 citron non traité - 1 œufs + 5 jaunes...

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Bouchons au Saumon

Publié le par nathalie_B

Bouchons au Saumon

Après les bouchons au thon , voilà maintenant les bouchons au saumon... une recette de Sophie Dudemaine Ingrédients (pour une vingtaine de bouchons) : - 100g de crevettes cuites et décortiquées - 1 blanc de poireaux en rondelles - 150g de saumon - 2 œufs...

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Merci ....

Publié le par nathalie_B

Je voulais remercier tout particulièrement tatyval71 ( blog : http://tatyval71.canalblog.com/ ) pour m'avoir cité dans son blog... Bisous et bon week-end.

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Gnocchis aux 3 fromages

Publié le par nathalie_B

Gnocchis aux 3 fromages

Ces petites quenelles à base de pommes de terre peuvent s'accompagner de sauce ou se gratiner au four avec du fromage et de la crème. Ingrédients ( pour 6 pe rsonnes ) : Pâte à gnocchis : - 1kg de pommes de terre - 200g de farine - 2 jaunes d'oeufs -...

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Pancakes Sucrés - Pancakes Salés

Publié le par nathalie_B

Pancakes Sucrés - Pancakes Salés

Ils sont idéaux pour les petits repas de tous les jours, petit-déjeuner ou goûter... Pancakes Sucrés Ingrédients : - 280g de farine - 3 oeufs - 1 càc de levure - 1 càc de sucre - 1 càc de sel - 1/2 litre de lait - 4 càs de beurre fondu - 4 càs d'huile...

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Financiers Amandes

Publié le par nathalie_B

Financiers Amandes

Il vous reste des blancs d'oeufs, pas de soucis ... des petits financiers pour le thé. Ingrédients ( pour environ 20 financiers ) : - 200g de beurre - 6 blancs d’œufs - 200g de sucre glace - 80g de farine - 1 càc de miel - 80g d’amandes en poudre - 50g...

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Ballotins au Camembert

Publié le par nathalie_B

Ballotins au Camembert

Pour un soir, ça peut être sympa et c'est très rapide... Ingrédients ( pour 12 ballotins ) : - 9 feuilles de brick - 200g de lardons allumettes fumés - 1 camembert - 3 oeufs - 25cl de crème liquide - poivre Préchauffer le four à 180°. Découper les feuilles...

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Tartelettes Griottes Crème d'amande et Chocolat

Publié le par nathalie_B

Tartelettes Griottes Crème d'amande et Chocolat

Crème d'amandes et griottes ... et pourquoi pas... Ingrédients (pour 10 tartelettes ) : - 100g de griottes frâiches ou surgelées Pâte sablée : - 250g de farine - 125g de sucre - 125g de beurre - 2 jaunes d'oeufs - 1 pincée de sel Crème d'amande : - 75g...

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