Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Fondant orange

Publié le par nathalie_B

Fondant orange

Avec peu d’ingrédients, on arrive à faire un gâteau sympa… regardez plutôt … Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 120g de beurre - 120g de sucre - 120g de farine - 150g de sucre glace - 2 œufs - 2 grosses oranges - 1 sachet de levure Préchauffer le four...

Lire la suite

Feuilleté au thon

Publié le par nathalie_B

Feuilleté au thon

Des feuilletés au thon avec une petite salade ... ça peut faire une entrée très sympa ou pourquoi pas en apéritif dinatoire. Ingrédients (pour environ 10 feuilletés) : - 1 pâte feuilletée - 100g de thon à l’huile - 1 oignon haché - 100g de gruyère râpé...

Lire la suite

Tarte Poires - Chocolat

Publié le par nathalie_B

Tarte Poires - Chocolat

Une petite tarte pour ce soir ... poires, chocolat, ça se marie bien Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 poires - 200g de chocolat noir - 2 jaunes d’œufs - 15cl de crème fraîche - 100g de beurre - 200g de farine - 50g de sucre en poudre - sel Couper...

Lire la suite

Porc au caramel

Publié le par nathalie_B

Porc au caramel

Nous aimons beaucoup la cuisine vietnamienne ... les enfants aussi d'ailleurs ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 800 g d’échine de porc - 2 échalotes - 2 gousses d’ail - 2 càc de sucre - 1 oignon - 3 càs de caramel liquide - 5 càs de sauce nuoc-mâm...

Lire la suite

Clafoutis aux prunes

Publié le par nathalie_B

Clafoutis aux prunes

Un petit dessert pour midi ... ???? Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 24 prunes dénoyautées - 100g de beurre salé - 3œufs - 100g de sucre - 80 g de farine - 25cl de lait entier - 25cl de crème liquide Préchauffez le four à 180 °. Dans une casserole,...

Lire la suite

Tuiles aux amandes

Publié le par nathalie_B

Tuiles aux amandes

Il vous reste des blanc d'oeufs ... j'ai une idée ... des tuiles... avec un petit café, c'est divin. Ingrédients (pour environ 30 tuiles) : - 3 blancs d’œufs - 150g de sucre en poudre - 75g de farine - 75g de beurre - 60g d’amandes effilées Dans un saladier,...

Lire la suite

Briouats figues - raisins

Publié le par nathalie_B

Briouats figues - raisins

Une petite recette orientale ... à base de figues séches Ingrédients : - 1 grappe de raisins - 400g de figues sèches - 25 noisettes décortiquées - 1 càs de miel - 3 càs de crème de marron - 1 càc de cannelle en poudre - 6 feuilles brick Égrappez le raisin....

Lire la suite

Quiches aux herbes et aux tomates

Publié le par nathalie_B

Quiches aux herbes et aux tomates

C'est pas compliqué ... vous êtes un chef ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 pâte feuilletée - 1 fromage ail et fines herbes (150g ) - 3 œufs - 10cl de crème fraîche - 4 tomates - 1 gousse d’ail - 2 càs d’huile d’olive - persil - poivre Préchauffer...

Lire la suite

Escalope de dinde farcie aux légumes - sauce camembert

Publié le par nathalie_B

Escalope de dinde farcie aux légumes - sauce camembert

Le mariage du fromage et de la viande ... un résultat étonnant ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 4 escalopes de dinde - 110g de champignons de paris tranchés - 2 carottes coupées en allumettes - 1 courgette coupée en allumettes - 4 càs d'huile...

Lire la suite

Fondants Minute aux 2 Chocolats

Publié le par nathalie_B

Fondants Minute aux 2 Chocolats

Un dessert vite fait... j'ai trouvé ... et en plus au chocolat ...On ne pouvait trouver mieux. Ingrédients ( pour 6 savarins carrés ) : - 100g de chocolat noir - 100g de chocolat au lait - 30g de beurre - 3 oeufs - 1 càs de farine - 6 càc de pâte à tartiner...

Lire la suite