Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Clafoutis aux prunes

Publié le par nathalie_B

Clafoutis aux prunes

Un petit dessert pour midi ... ???? Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 24 prunes dénoyautées - 100g de beurre salé - 3œufs - 100g de sucre - 80 g de farine - 25cl de lait entier - 25cl de crème liquide Préchauffez le four à 180 °. Dans une casserole,...

Lire la suite

Tuiles aux amandes

Publié le par nathalie_B

Tuiles aux amandes

Il vous reste des blanc d'oeufs ... j'ai une idée ... des tuiles... avec un petit café, c'est divin. Ingrédients (pour environ 30 tuiles) : - 3 blancs d’œufs - 150g de sucre en poudre - 75g de farine - 75g de beurre - 60g d’amandes effilées Dans un saladier,...

Lire la suite

Briouats figues - raisins

Publié le par nathalie_B

Briouats figues - raisins

Une petite recette orientale ... à base de figues séches Ingrédients : - 1 grappe de raisins - 400g de figues sèches - 25 noisettes décortiquées - 1 càs de miel - 3 càs de crème de marron - 1 càc de cannelle en poudre - 6 feuilles brick Égrappez le raisin....

Lire la suite

Quiches aux herbes et aux tomates

Publié le par nathalie_B

Quiches aux herbes et aux tomates

C'est pas compliqué ... vous êtes un chef ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 pâte feuilletée - 1 fromage ail et fines herbes (150g ) - 3 œufs - 10cl de crème fraîche - 4 tomates - 1 gousse d’ail - 2 càs d’huile d’olive - persil - poivre Préchauffer...

Lire la suite

Escalope de dinde farcie aux légumes - sauce camembert

Publié le par nathalie_B

Escalope de dinde farcie aux légumes - sauce camembert

Le mariage du fromage et de la viande ... un résultat étonnant ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 4 escalopes de dinde - 110g de champignons de paris tranchés - 2 carottes coupées en allumettes - 1 courgette coupée en allumettes - 4 càs d'huile...

Lire la suite

Fondants Minute aux 2 Chocolats

Publié le par nathalie_B

Fondants Minute aux 2 Chocolats

Un dessert vite fait... j'ai trouvé ... et en plus au chocolat ...On ne pouvait trouver mieux. Ingrédients ( pour 6 savarins carrés ) : - 100g de chocolat noir - 100g de chocolat au lait - 30g de beurre - 3 oeufs - 1 càs de farine - 6 càc de pâte à tartiner...

Lire la suite

Crumble Poulet - Coco - Curry

Publié le par nathalie_B

Crumble Poulet - Coco - Curry

Mon mari adore cette recette ... je vais donc la partager avec vous. Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 800g de blancs de poulet - 4 tomates - 1 aubergine - 2 pommes - 1 càs de curry - 2 càs de noix de coco râpée - 20cl de lait de coco - 1 yaourt bulgare...

Lire la suite

Clafoutis aux mirabelles

Publié le par nathalie_B

Clafoutis aux mirabelles

J'adore les mirabelles... Isabelle ne me dira pas le contraire... Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de mirabelles ( surgelées, c’est bien aussi ) - 50 g de poudre d'amandes - 100 g de sucre - 1 cuillère à soupe de maïzena - 2 oeufs + 1 jaune -...

Lire la suite

Flan au crabe avec sa sauce ciboulette

Publié le par nathalie_B

Flan au crabe avec sa sauce ciboulette

Simple ... et leger Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 oeufs entiers - 1 bouquet de ciboulette - 1 gros pot de crème épaisse - 1 boîte de crabe (chair blanche) - 1 citron - sel et poivre Préchauffer le four à 220°. Mettre dans un saladier les oeufs,...

Lire la suite

Cookies et smoothie éxotique

Publié le par nathalie_B

Cookies et smoothie éxotique

Comme j'avais du temps ... j'ai eu envie de préparer un petit gouter sympa pour Maxime et Ewen... Ewen qui est toujours partant pour m'aider...Donc au menu : cookies et smoothie ( boisson à base de lait ou yaourt et de fruits ). Cookies Ingrédients (...

Lire la suite