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Cookies et smoothie éxotique

Publié le par nathalie_B

Cookies et smoothie éxotique

Comme j'avais du temps ... j'ai eu envie de préparer un petit gouter sympa pour Maxime et Ewen... Ewen qui est toujours partant pour m'aider...Donc au menu : cookies et smoothie ( boisson à base de lait ou yaourt et de fruits ). Cookies Ingrédients (...

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Bouchons lardons - mimolette

Publié le par nathalie_B

Bouchons lardons - mimolette

Je prépare un apéritif dinatoire pour ce soir ... en plus de mes bouchons au thon et de mes bouchées surimi - crabe... voilà mes bouchons lardons - mimolette. Ingrédients ( pour 20 muffins ): - 140 g de farine - 200 g d'allumettes de lardons - 200 g de...

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Bouchées surimi - crabe

Publié le par nathalie_B

Bouchées surimi - crabe

Pour les amateurs de surimi ... Ingrédients : - 100 g de surimi râpé - 80 g de crème fraîche liquide - 2 oeufs - 60 g de miettes de crabe - 1 càs de lait - 1 càs de maïzena - 1/2 càc de paprika - 1 càc de curry en pâte - sel - poivre Emietter le crabe...

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Mousse aux 2 chocolats

Publié le par nathalie_B

Mousse aux 2 chocolats

Je vous l'ai déjà dit , mais je suis gourmande de chocolat ... je ne suis pas la seule d'ailleurs ... c'est pas vrai?????Une classique , la mousse au chocolat... avec une petite variante. Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 200g de chocolat patissier...

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Crumbles poireaux - saumon

Publié le par nathalie_B

Crumbles poireaux - saumon

Je m'avance pour ce soir ... un crumble salé avec une petite salade... idéal pour le dîner. Ingrédients ( pour 6 tartelettes ) : - 1 rouleau de pâte brisée - 2 poireaux - 200g de saumon fumé - 20g de beurre - 1 pincée de muscade - 10 cl de crème fraîche...

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Boudin blanc pomme-pomme

Publié le par nathalie_B

Boudin blanc pomme-pomme

J'avais acheté du boudin blanc pour midi et je voulais trouver une recette qui change ... j'ai cherché et j'ai trouvé ...c'est très facile ... pour les fêtes ça peut le faire aussi... Ingrédients ( pour 6 personnes ): - 6 boudins blancs - 3 pommes - 1...

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Pommes de terre farcie cantal - pancetta

Publié le par nathalie_B

Pommes de terre farcie cantal - pancetta

Recette facile comme tout : Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 4 grosses pommes de terre - 100 g de cantal - 8 tranches de pancetta - 20 cl de crème fraiche - 1 bouquet de ciboulette - sel - poivre Allumez le four th6.Lavez les pommes de terre avec...

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Sauce Tomate - mascarpone

Publié le par nathalie_B

Sauce Tomate - mascarpone

J'en avais marre des sauces à la tomate pour accompagner les pâtes, j'ai donc inventé cette recette avec tout ce que j'aime : les fromages Italiens Ingrédients : - 250g de mascarpone - 50g de parmesan - 70g de gruyère rapé - 3 c à s de crème fraiche -...

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Bouchons au thon

Publié le par nathalie_B

Bouchons au thon

Une autre idée pour l'apéritif, ces bouchons font fureur... Ingrédients (pour 12 à 20 bouchons): - 180 g thon égoutté - 50 g concentré tomate - 60 g crème fraîche épaisse - 90 g gruyère râpé - Sel poivre - 4 œufs - Persil - 30 g oignons hachés Mixez tous...

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Palmiers au saumon

Publié le par nathalie_B

Palmiers au saumon

Pas le temps de faire des toats pour l'apéritif, pas de soucis, faites des palmiers aux saumons... un vrai délice Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 8 tranches de saumon fumé - 100 g de sachet de gruyère râpé Etaler la pâte feuilletée au rouleau. Mettre...

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