Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Tout le monde connait ce moment où vous êtes en plein rêve et soudain ... BIP, BIP, BIP, BIP!!! Deux marques spécialistes du petit déjeuner s’associent pour une campagne commune afin de vous faire découvrir leurs produits. Tassimo & Belvita, nous font...

Qui n'aime pas les îles flottantes? Cette version pourrait vous intéréssée ... Ingrédients ( pour 4 ou 6 personnes ) 900 ml de lait 1 tablette de chocolat dessert 10 spéculoos 3 oeufs 1càc de Maïzena 1càs de sucre glace 1 pincée de sel Préparation : Dans...

Une recette de tarte toute simple et indémodable ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 250g de farine 4 poires bien sucrées 50g de sucre en poudre 40ml de lait 2 œufs 2 sachets de sucre vanillé 2càs d'huile de tournesol 1càc de levure chimique Préparation...

L'hiver n'est pas encore terminé ... Il est encore temps de vous proposer une nouvelle recette de velouté. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 3 têtes d'Ail 3 pommes de terre 1 carotte 1 oignon 1,5l de bouillon de légumes 2càs de crème liquide 2càs d'huile...

Comme le vin, il est possible de créer des accords "Mets et Thé" très subtiles ... Vous ne le savez peut être pas mais le thé sublime les saveurs des plats salés, sucrés ou encore des fromages. Pour le découvrir, Palais des Thés propose aux Bordelais...

Une idée tellement simple ... A vous d'essayer !!! Ingrédients ( pour 4 personnes ) 800g de Pommes de terre Ratte du Touquet 4càs d'huile d'olive 1càs d'herbe de Provence 1càs de paprika en poudre 1càs de farine Fleur de sel Préparation : Préchauffer...

Un petit plat mijoté pour un dejeuner en famille ... rien de plus simple!!!! Ingrédients ( pour 4 personnes ) 800g d'échine d ePorc 6 carottes 1 poireau 1oignon 2 gousses d'ail 500ml de bouillon de volaille 40g de farine 15cl de vin blanc 2 jaunes d'oeuf...

J'avais envie de faire cette recette depuis longtemps ... je la trouvais idéal pour mon grand qui est étudiant. Il n'y a pas plus simple pour donner du goût à des pâtes. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 350g de spaghettis 300g de tomates cerise 4-5 gros...

Un gâteau indémodable qui a toujours autant de succès au goûter ... Ingrédients 150g de farine 150g de sucre en poudre 150g de beurre ramolli 3 oeufs 1/2 sachet de levure 1 citron Préparation : Préchauffer votre four à 210°. Dans un saladier, fouétter...

Il y a quelques jours, j'ai assisté à un cours de cuisine japonaise avec mes copines Bordelaises ( Joelle, Audrey, Bergeou et Véro ) et avec le Chef à domicile : Junko Sakurai. J'adore les cours avec Junko ... ;o)) On apprend beaucoup de choses et on...