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Samoussas Chèvre – Poivron

Publié le par Nathalie B

Samoussas Chèvre – Poivron

En manque d'idées recettes pour votre déjeuner ou votre dîner ? Lesieur vous a proposé le mois dernier un jeu-concours : "Le placard à idées". La phase 1 se déroulait sur Facebook, les internautes devaient laisser en commentaire le contenu de leur placard/frigo...

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Yummy Magazine N°20 vient de sortir ...

Publié le par Nathalie B

Yummy Magazine N°20 vient de sortir ...

Yummy Magazine , un magazine consacré aux fêtes de fin d'année. Vous trouverez dans ce numéro : - Des thèmes de saison : Foie gras, St Jacques, huile d’olive, chocolat ... - Des interviews : Fabrice Gass du magazine Iodé, Marc Cluizel de la Manufacture...

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Sablés Piment d'Espelette - Saumon - Chèvre

Publié le par Nathalie B

Sablés Piment d'Espelette - Saumon - Chèvre

Une nouvelle petite idée pour votre apéritif des fêtes de fin d'année ... Ingrédients ( pour une vingtaine de sablés ) 90g de farine 50g de parmesan râpé 60g de beurre 1 jaune d'oeuf 1/2càc de piment d'Espelette 20cl de crème liquide ENTIERE 120g de fromage...

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Boeuf - Carottes ... tout simplement

Publié le par Nathalie B

Boeuf - Carottes ... tout simplement

Un plat mijoté pour un repas d'hiver toute en simplicité ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 kg de bœuf ( j'ai pris du bourguignon ) 1 kg de carottes 2 oignons 3 échalotes 300ml de vin blanc 200ml d’eau 2 cas d’huile d’olive 1 cas de farine 1 bouquet...

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A la découverte du Gibier au restaurant La Tupina ...

Publié le par Nathalie B

A la découverte du Gibier au restaurant La Tupina ...

Il y a quelques jours, j'ai été invitée avec des copines blogueuses, au très authentique restaurant bordelais: La Tupina. Cet endroit rétro est très accueillant et très convivial. On s'y sent bien. Jean pierre XIRADAKIS, propriétaire du restaurant est...

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Eclairs au Saumon Fumé et au Fromage

Publié le par Nathalie B

Eclairs au Saumon Fumé et au Fromage

Des minis éclairs pour un apéro en toute simplicité ... Ingrédients ( pour 4-6 personnes ) 200g de farine 100g de beurre 250ml d'eau 4 œufs ½ citron des graines de Pavot 1 pincée de sel 2 tranches de Saumon d'Ecosse 200g de fromage Ails et fines herbes...

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L'eau filtrée dans la cuisine (Concours Inside)

Publié le par Nathalie B

L'eau filtrée dans la cuisine (Concours Inside)

Cette soupe Miso, nous l’avons réalisée avec Nadia lors du Salon du Blog culinaire à Soissons sur le stand BRITA. Une recette toute simple, avec peu d’ingrédients et pour un dîner en toute simplicité. Soupe Miso aux Champignons de Paris Ingrédients (...

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Beignets de Banane à la noix de CoCo

Publié le par Nathalie B

Beignets de Banane à la noix de CoCo

Une idée toute simple pour un petit goûter très gourmand ... Ingrédients ( pour 4 – 6 personnes ) 15cl de crème de Coco 60 g de sucre en poudre plus à volonté pour servir 60 g de beurre 125 g de farine 2 œufs 2 bananes 1 citron vert non traité Dans une...

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