Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Un curry comme je les aime ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 600g de dos de cabillaud 1 gros poivron rouge 500ml de lait de CoCo 1 oignon 1/2 citron 2càs de curry en poudre 2 gousses d'ail quelques feuilles de coriandre 3càs d'huile d'olive sel Préparation...

Un petit goût de noisette dans votre riz au lait, c'est possible et surtout délicieux ... ;o)) Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1l de lait de Noisette 125g de riz rond 70g de sucre en poudre 2càs de mascarpone Préparation : Dans une casserole, verser...

Une idée de recette toute simple pour réussir vos repas sur le pouce. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 6 tranches de pain de campagne grillé 2 petites Aubergines 250g de Ricotta 1 filet d'Agneau ( environ 150g ) 2-3 grappes de Tomates cerises 60g de parmesan...

Aujourd'hui, nous avons dégusté notre premier velouté. Et oui, le froid arrive tout doucement. Qui dit froid, dit petite souplette ... je vous propose donc quelques idées de veloutés pour vous réchauffer !!! - Velouté de Panais - Velouté de Topinambours...

Pour les fans de croques monsieur, je vous propose la version Cake ... encore plus gourmande !!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 8 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon blanc 30cl de crème liquide 50g de comté râpé 50g d’emmental râpé 50g de Mozzarella...

Je me souviens très bien que ma grand-mère m'achetait ces barres à la Noix de CoCo quand j'étais petite. Je les adorais tellement. Depuis quelques années, je les prépare moi même .... c'est tellement simple et tellement meilleur. Je vous laisse juger...

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C'est tellement meilleur quand c'est fait maison .... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 fines escalopes de poulet 2 tranches de jambon 4 tranches de comté 4càc de pesto de tomates ( Voir la recette ICI ) 1 oeuf 2càs de farine 4càs de chapelure sel, poivre...

Jour de la Sainte Ariane, quelques bloggeurs ont été invités à Moissac dans le Sud Ouest, tout prêt de Toulouse afin de découvrir la pomme Ariane . C'est à l'occasion du lancement de la nouvelle saison que nous avons rencontré les producteurs de cette...