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Sablés Vanille - Chocolat style "Petits écoliers"

Publié le par Nathalie B

Sablés Vanille - Chocolat style "Petits écoliers"

Des petits sablés très simples à réaliser ... Ingrédients ( pour environ 25 sablés ) 1 tablette de chocolat noir 250g de farine 125g de beurre demi-sel à température ambiante 100g de sucre en poudre 1 oeuf 1 gousse de vanille Préparation des pastilles...

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Cake Thon - Piquillos

Publié le par Nathalie B

Cake Thon - Piquillos

Moule à cake GAULT & FREMONT L'été, c'est la période des cakes ... vous aimez? Ingrédients ( pour 6 personnes ) 200g de farine 1 boite de miettes de Thon une douzaine de Piquillos 70g d'emmenthal râpé 3 oeufs 3càs d'huile d'olive 1/2 sachet de levure...

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Tapas, vous avez dit Tapas ?

Publié le par Nathalie B

Tapas, vous avez dit Tapas ?

Aujourd'hui, je vous propose un petit récapitulatif de mes dernières recettes de tapas ... Ces petits amuses-gueule d'origine Espagnole que l'on peut déguster au comptoir de bars. La légende veut qu'un aubergiste eut un jour l'idée de couvrir la carafe...

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Cocktail Melon - Cranberry - Menthe

Publié le par Nathalie B

Cocktail Melon - Cranberry - Menthe

Un petit cocktail très frais et très apprécié ... Ingrédients ( pour 4-6 personnes ) 1 melon 700ml de jus de cranberry frais 700ml d'eau minérale pétillante fraiche 2càs de sirop de citron vert quelques feuilles de menthe Coupez le melon, l'épépiner et...

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Puzzle Chef, à vous de jouer ... ( Concours inside )

Publié le par Nathalie B

Puzzle Chef, à vous de jouer ... ( Concours inside )

Gumi Europe, éditeur de jeux vidéo sur mobile a lancé son nouveau jeux de réflexion dédié à l'univers de la cuisine : Puzzle Chef. Le joueur doit combiner plusieurs ingrédients d'une recette pour devenir le meilleur chef ... 75 niveaux répartis sur 5...

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Petits Tapas aux Sprats fumés ...

Publié le par Nathalie B

Petits Tapas aux Sprats fumés ...

Je vous propose aujourd'hui, 2 idées simples de tapas pour lesquels j'ai utilisé des sprats fumés comme ingrédients. Mini-Bruschettas Sprats - Pesto Ingrédients 1 petite baguette 1 pot de pesto un boite Sprats fumés des petits oignons nouveaux Couper...

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Epis de Maïs au beurre Bacon - Moutarde

Publié le par Nathalie B

Epis de Maïs au beurre Bacon - Moutarde

Une idée pour un futur Barbecue entre amis ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 6 épis de Maïs 125g de beurre doux 1/2càs de moutarde 4 tranches de bacon Cuire les épis de maïs dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 15 minutes. Dans un deuxième...

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Tartine Féta – Jambon – Melon

Publié le par Nathalie B

Tartine Féta – Jambon – Melon

De la fraicheur dans votre assiette ... Ingrédients (pour 4 personnes) ½ Melon 4 tranches de pain de campagne 4 tranches de Jambon de Parme 200g de Féta nature 6-7càs de crème liquide Quelques feuilles de menthe Poivre Préchauffer le four à 180°. Passer...

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Pour un apéro tout en couleur ...

Publié le par Nathalie B

Pour un apéro tout en couleur ...

Deux nouvelles petites idées pour votre apéro ... Minis Croque du Sud Ouest Ingrédients ( pour 4 personnes ) 8 tranches de pain de mie sans croûte 12 tranches de magret de canard un mini bloc de foie gras Tartiner 4 tranches avec le foie gras. Déposer...

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