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Epis de Maïs au beurre Bacon - Moutarde

Publié le par Nathalie B

Epis de Maïs au beurre Bacon - Moutarde

Une idée pour un futur Barbecue entre amis ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 6 épis de Maïs 125g de beurre doux 1/2càs de moutarde 4 tranches de bacon Cuire les épis de maïs dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 15 minutes. Dans un deuxième...

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Tartine Féta – Jambon – Melon

Publié le par Nathalie B

Tartine Féta – Jambon – Melon

De la fraicheur dans votre assiette ... Ingrédients (pour 4 personnes) ½ Melon 4 tranches de pain de campagne 4 tranches de Jambon de Parme 200g de Féta nature 6-7càs de crème liquide Quelques feuilles de menthe Poivre Préchauffer le four à 180°. Passer...

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Pour un apéro tout en couleur ...

Publié le par Nathalie B

Pour un apéro tout en couleur ...

Deux nouvelles petites idées pour votre apéro ... Minis Croque du Sud Ouest Ingrédients ( pour 4 personnes ) 8 tranches de pain de mie sans croûte 12 tranches de magret de canard un mini bloc de foie gras Tartiner 4 tranches avec le foie gras. Déposer...

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Soupe de Melon ... tout simplement

Publié le par Nathalie B

Soupe de Melon ... tout simplement

Les melons sont arrivés depuis quelque temps sur les étales de vos marchands de fruits et légumes. Je vous propose aujourd'hui une idée afin qu'ils vous apportent plein de fraicheur. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 melon bien sucré 2-3 càs de jus de...

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Soupe Froide Courgette - Chèvre

Publié le par Nathalie B

Soupe Froide Courgette - Chèvre

L'été , j'affectionne énormément les soupes froides. Je vous propose aujourd'hui ma préférée ... Courgette - Chèvre Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 courgettes moyennes 200g de fromage de chèvre style Petit Billy 2 cubes de bouillon de légumes 2 gousses...

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Sablés au Citron, fourrés à la confiture de Marron

Publié le par Nathalie B

Sablés au Citron, fourrés à la confiture de Marron

Un mélange très gourmand ... Ingrédients 220g de farine 100g de beurre demi-sel ramolli 90g de sucre en poudre 2 jaunes d’œuf 1 citron jaune de la confiture de Marron ou de la crème de Marron Dans un saladier, mélanger avec les doigts la farine, le beurre...

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Sangria Blanche

Publié le par Nathalie B

Sangria Blanche

Vous connaissez la traditionnelle sangria d'origine espagnole ... et bien aujourd'hui, je vous propose la recette de la sangria blanche, pour changer de la version rouge Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 2 bouteilles de vin blanc ( Chardonnay ) 90g...

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Huîtres Pomme Granny Smith - Citron

Publié le par Nathalie B

Huîtres Pomme Granny Smith - Citron

Une recette d'huitres toute simple, pleine de fraicheur .... et tout en finesse. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 24 huitres N°2 2 pommes Granny Smith 2 citrons 20g de caviar ( facultatif ) Presser les citrons et réserver. Laver et découper les pommes...

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Minis Pain-perdu au Foie Gras

Publié le par Nathalie B

Minis Pain-perdu au Foie Gras

Des petites bouchées à réaliser pour un apéro dinatoire entre amis très gourmand ... Ingrédients 1 baguette de pain au graines de Pavot 100g de foie gras de Canard cuit 100ml de lait 100ml de crème liquide 1 œuf sel, poivre, muscade en poudre Mélanger,...

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Un nouveau Napolitain ... ( Concours Inside )

Publié le par Nathalie B

Un nouveau Napolitain ... ( Concours Inside )

je vous présente la toute nouvelle création Pur Chocolat de la collection Signature Napolitain. Des génoises moelleuses, fourrées de chocolat fondant et recouvertes d’un craquant nappage pâtissier signé chocolat. Elodie Martins , candidate de l’émission...

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