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Vins de Bordeaux , Accords mets-vins pour les fêtes ...

Publié le par Nathalie B

Vins de Bordeaux , Accords mets-vins pour les fêtes ...

Née en Bourgogne et maintenant exilée dans le Bordelais depuis 2 ans, j'ai découvert et je découvre encore le vignoble bordelais. Un vignoble mondialement connu et des châteaux très renommés. En arrivant, un village m’a beaucoup plu , c’est le village...

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Magret de Canard séché au Piment d'Espelette

Publié le par Nathalie B

Magret de Canard séché au Piment d'Espelette

Cette recette, je l'ai trouvée chez ma copine Bergeou ... Idéal pour l'apéro ... A vous de jouer, juste le temps de sécher pour les fêtes de fin d'année. Ingrédients ( pour 2 magrets de canard ) 2 magrets de canard 1kg de gros sel 3càc de piment d'Espelette...

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Schwowebredele pour Noël

Publié le par Nathalie B

Schwowebredele pour Noël

Ces petits biscuits sont confectionnés dès le mois de Novembre et sont dégustés au goûter ou au moment du dessert. On peut même les offrir .... une idée de cadeaux gourmands. Ingrédients ( pour une soixante de biscuits ) 900 g de farine 300 g de beurre...

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Religieuse à la Pomme ... A voter!!!

Publié le par Nathalie B

Religieuse à la Pomme ... A voter!!!

Découvrez ma recette de religieuse à la pomme concoctée pour le jeux-concours sur FaceBook organisé par la Pomme tentation . Il reste 2 jours pour voter ... La blogueuse ayant obtenu le plus de votes pour l’ensemble de ces recettes sera la blogueuse gagnante...

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Velouté aux Carottes, Curry et Mascarpone

Publié le par Nathalie B

Velouté aux Carottes, Curry et Mascarpone

Par ce temps de froid, une petite envie de soupe ? Ingrédients (pour 4 personnes ) 600g de carottes 2 oignons 2càs de mascarpone 2 cubes de bouillon de volaille 1càc de curry en poudre 1càs d'huile d'olive Éplucher les légumes. Émincer les oignons et...

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