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Bouchées Croustillantes au Chocolat et à la Nougatine

Publié le par nathalie_B

Bouchées Croustillantes au Chocolat et à la Nougatine

Une recette avec des gavottes ... vous connaissez???? ces petites crêpes ... elles donnent un croustillant à ces bouchées... Ingrédients ( pour une vingtaine de feuilletés ) : - 1 tablette de chocolat pralinoise - 1/2 paquet de crêpes gavottes - 50g de...

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Charlotte à la Mousse de Litchis

Publié le par nathalie_B

Charlotte à la Mousse de Litchis

Je voulais trouvé une recette à base de litchis... pas facile... et puis j'ai trouvé sur Marmiton ... je n'ai pas été déçu ... à vous de vérifier ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : La mousse : - 400g de litchis au sirop - 4 feuilles de gélatine -...

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Quatre-Quarts perdu aux Pommes et à la Crème Anglaise

Publié le par nathalie_B

Quatre-Quarts perdu aux Pommes et à la Crème Anglaise

Un pain perdu à la mode de chez nous ... un pain perdu à moitié breton, à moitié normand... Ingrédients ( pour 6personnes ) : - 40cl de lait - 2 oeufs - 4 càs de sucre en poudre - 6 tranches de quatre-quarts breton bien sûr - 2 pommes - beurre - sel -...

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Terrine d'Avocat au Crabe

Publié le par nathalie_B

Terrine d'Avocat au Crabe

Pour un buffet froid, j'ai une petite idée ... cette terrine peut être préparée la veille ... Ingrédients ( pour 8 personnes ) : - 6 avocats mûrs - 200g de chair de crabe - 500g de ricotta - 10cl de crème liquide - 12g de gélatine en feuille - 3 citrons...

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Galette des Rois Bretonne à la Crème de Citron

Publié le par nathalie_B

Galette des Rois Bretonne à la Crème de Citron

Demain c'est l' Epiphanie , à la place de la traditionnelle galette à la frangipane... une galette bretonne fourrée au citron... ça vous dit Ingrédients ( pour 8 personnes ) : La galette: - 250g de farine - 125g de sucre en poudre - 3 oeufs - 150g de...

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Tortillons feuilletés au Jambon

Publié le par nathalie_B

Tortillons feuilletés au Jambon

Si vous invitez pour l'apéritif, ce week-end... Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 3 tranches de jambon blanc - 3 càs de moutarde - 100 g de gruyère râpé Etaler la pâte feuilletée. Etaler la moutarde sur la pâte feuilletée.Mettre les tranches de jambon,...

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