Overblog
Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Petits-Beurre aux pépites de chocolat

Publié le par nathalie_B

Petits-Beurre aux pépites de chocolat

Un petit biscuit tout simple à tremper dans son café ... Ingrédients ( pour 20 biscuits ) : - 100g de beurre - 250g de farine - 50g de sucre en poudre - 50g de pépites de chocolat - 1 pincée de sel - 1 càc de crème fraiche - 3 càs de lait sucré Dans un...

Lire la suite

Bûche à la noix de coco

Publié le par nathalie_B

Bûche à la noix de coco

La bûche fait partie du décor comme le sapin de Noël … certain on commencé à faire leur sapin et bien moi je m’exerce à faire ma bûche pour Noël … Ingrédients (pour 6 personnes) : - 125g de poudre d’amandes - 125g de noix de coco râpée - 60g de sucre...

Lire la suite

Blancs de poulet farcis au livarot

Publié le par nathalie_B

Blancs de poulet farcis au livarot

Des saveurs de normandie .... Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 blancs de poulet - 4 tranches de jambon cru - 1 petit livarot - 3 échalotes - 50g de beurre - 10cl de crème liquide - 10cl de cidre - sel - poivre Oter la croûte du livarot. Couper 4 bâtonnets...

Lire la suite

Tarte aux noix de pécan et caramel au beurre salé

Publié le par nathalie_B

Tarte aux noix de pécan et caramel au beurre salé

Un dessert typiquement américain ... inratable ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 450g de pâte brisée - 250g de noix de pécan décortiquées - 170g de sucre - 30 caramels mous au beurre salé - 40g de beurre - 6cl de lait - 3 œufs - ½ càc d’extrait...

Lire la suite

Tarte aux pommes et sa pâte sablée au chocolat

Publié le par nathalie_B

Tarte aux pommes et sa pâte sablée au chocolat

Une petite tarte aux pommes mais avec une pâte sablée croustillante au chocolat... ça change un peu Ingrédients (pour 10 personnes) : - 320g de farine - 25g de cacao amer en poudre - 190g de beurre - 260g de sucre - 1 citron non traité - 1 œufs + 5 jaunes...

Lire la suite

Bouchons au Saumon

Publié le par nathalie_B

Bouchons au Saumon

Après les bouchons au thon , voilà maintenant les bouchons au saumon... une recette de Sophie Dudemaine Ingrédients (pour une vingtaine de bouchons) : - 100g de crevettes cuites et décortiquées - 1 blanc de poireaux en rondelles - 150g de saumon - 2 œufs...

Lire la suite