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Velouté froid d'Asperges Vertes

Publié le par Nathalie B

Velouté froid d'Asperges Vertes

L'été a commencé à montrer le bout de son nez, j'en ai donc profité pour réaliser un petit velouté froid. Ingrédients ( pour 4-6 personnes ) 18 asperges vertes 2 échalotes 20cl de crème liquide 1 pincée de piment d'Espelette de l'huile d'olive sel, poivre...

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Panna Cotta Vanille - Melon

Publié le par Nathalie B

Panna Cotta Vanille - Melon

Je vous propose aujourd'hui une des 4 recettes que j'ai pu réaliser pour la marque de Melon SOLDIVE. Une autre façon de déguster du melon ... Ingrédients (pour 6 mini verrines) ½ Melon 20cl de crème liquide entière 25cl de lait 1/2 écrémé 50g de sucre...

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Camembert Le bleu Miel - Noix - Pistaches

Publié le par Nathalie B

Camembert Le bleu Miel - Noix - Pistaches

Je viens de découvrir un nouveau camembert ... un camembert très sympa. Il est différent des autres car il est au bleu. J'ai voulu tout de suite le cuisiner au four avec une petite touche sucrée. Ingrédients ( pour 4 - 6 personnes ) 1 Camembert Le bleu...

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Fête de la Bonnotte sur l'île de Noirmoutier

Publié le par Nathalie B

Fête de la Bonnotte sur l'île de Noirmoutier

Début mai, c'est l'époque de la Bonnotte, cette pomme de terre emblématique de l'île de Noirmoutier. C'est une tradition, la Bonnotte est plantée à la Chandeleur. Trois mois plus tard, elle est prête à être récoltée. Comme chaque année, les producteurs...

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Tartine Printanière au Saumon et au Carré Frais

Publié le par Nathalie B

Tartine Printanière au Saumon et au Carré Frais

Carré Frais a lancé un défi Carrément Gourmand à plusieurs blogueurs, pendant 4 mois. Tous les mois, 5 recettes sont soumises aux votes des internautes, autour d’une thématique ( celle du moment : les tartines à croquer ). Ma recette de Tartine Printanière...

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Crottins de Chèvre arômatisés

Publié le par Nathalie B

Crottins de Chèvre arômatisés

Quand j'ai lu le billet de Lilo, j'ai complètement craqué sur ses petits chèvres surprise. Il n'y a pas plus simple pour aromatiser vos crottins de chèvre. Ingrédients ( pour 2 crottins ) 2 Crottins de Chèvre 1càs de paprikas 25g de poivre noir broyé...

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Gâteau Plat aux Pommes

Publié le par Nathalie B

Gâteau Plat aux Pommes

Un gâteau très simple à faire ... il vous suffit juste d'avoir une plaque à patisserie et le tour est joué!!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 200g de farine 150g de sucre en poudre 20cl de crème liquide entière 3 oeufs 2 pommes 1 sachet de levure chimique...

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Detox Water, c'est quoi ?

Publié le par Nathalie B

Detox Water, c'est quoi ?

Le "Detox Water" ... le principe est très simple ... Une préparation à base d'eau , de fruits et de légumes permettant de nettoyer notre organisme de l’intérieur tout en apportant des vitamines. Utilisez pour cela, des fruits et des légumes de saison,...

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