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Rillettes Jambon - Moutarde

Publié le par Nathalie B

Rillettes Jambon - Moutarde

Une recette très simple et réalisée par mon petit dernier. Il l'a trouvé dans le livre d'Audrey Le Goff: Apéro à tartiner - rillettes , tarama et tapenades ... De belles idées pour nos apéros de cet été ... Ingrédients ( pour 4 - 6 personnes ) 2 tranches...

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Yakitori Boeuf Comté

Publié le par Nathalie B

Yakitori Boeuf Comté

Des brochettes venues tout droit du pays du soleil levant à faire à la plancha ... Ingrédients ( pour 4-6 personnes ) 400g de carpaccio de bœuf 400g de comté 5cas de sauce de soja 2cas de sucre de canne 2cas de vinaigre de riz Dans un bol, mélanger tous...

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Cookies aux Pop Corn

Publié le par Nathalie B

Cookies aux Pop Corn

Des cookies pour le goûter ... une valeur sure!! Ingrédients ( pour une quinzaine de cookies ) 225g de farine 100g de beurre 100g de sucre roux 60g de sucre en poudre 3càs de pop corn caramélisés 1 oeuf 1càc d'extrait de vanille 1càc de levure Dans un...

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Dos de Cabillaud au Pesto Rouge à la Plancha

Publié le par Nathalie B

Une recette à la plancha pour 4 personnes et pour moins de 20 euros. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 550g de Dos de Cabillaud 15€90 le kilo soit 8,74€ 110g de confit de tomates séchées 2,57€ le pot de 290g 2càs de parmesan râpé 1,19€ le paquet de 60g...

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Roulés Courgette-Roquefort

Publié le par Nathalie B

Roulés Courgette-Roquefort

On a été gâté ce week-end. Le soleil était au rendez-vous ... et du coup, des idées de recettes toutes simples, pour votre apéritif!!! Ingrédients ( pour 12 roulés ) 2 courgettes 150g de Roquefort 2càs de fromage blanc de l'huile d'olive des brins de...

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Bouchées Roulées Choco-Coco

Publié le par Nathalie B

Bouchées Roulées Choco-Coco

Des petites bouchées à dévorer devant la télévision ... une pure gourmandise!!! Ingrédients( environ 24 bouchée ) 6 tranches de Brioche Tranchée Doucéréales de Harrys 1 pot de pâte à tartiner de la Noix de Coco râpée Étaler finement les tranches de pain...

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Fête de l'asperge du Blayais, édition 2013

Publié le par Nathalie B

Fête de l'asperge du Blayais, édition 2013

Venez fêter un des produits phares de la région : l'Asperge. Un Rendez-vous autour de la gastronomie et du terroir. Les 27 et 28 avril prochain, la place d’Étauliers ( Haute Gironde ) accueillera à nouveau la 14e édition de ce moment incontournable de...

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Croque Madame Espagnol

Publié le par Nathalie B

Croque Madame Espagnol

Du soleil dans vos assiettes avec cette recette de croque tout droit venue d'Espagne ... surtout en ce moment avec le temps que nous avons. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 8 tranches de American Sandwich Nature Harrys 4 tranches de fromage de brebis...

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Velouté froid d'asperges

Publié le par Nathalie B

Velouté froid d'asperges

Un velouté que l'on peut servir à l'occasion d'un apéritif dînatoire ... et ça tombe bien, c'est la saison des asperges!!! Ingrédients 500g d'asperges Blanches 1càs d'huile d'olive 1 pincée de Piment d'Espelette 1 pincée de Noix de muscade sel, poivre...

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Tartine façon Tarte au Citron Meringuée

Publié le par Nathalie B

Tartine façon Tarte au Citron Meringuée

Une idée, très simple, de tartine avec du pain de mie Brioché Harrys ... très moelleux!!!! Ingrédients ( pour 6 tartines ) 6 tranches de pain de mie brioché 1 blanc d'oeuf 50g de sucre en poudre du Lemon curd (*) Tartiner les tranches de Lemon Curd. Monter...

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