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Croque Monsieur au Saumon

Publié le par Nathalie B

Croque Monsieur au Saumon

Je vous entend déjà dire ... " ... oh lalala, mais il n'est pas très léger son croque ...." mais c'est tellement BON!!!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 12 tranches de pain de mie 4 tranches de saumon fumé 10cl de crème liquide légère 30cl de crème épaisse...

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Galette des Rois 2013 ... aux Pommes Flambées

Publié le par Nathalie B

Galette des Rois 2013 ... aux Pommes Flambées

Cette année, elle sera à la pomme ... mais flambée , cette fois ci. Ingrédients ( 6 personnes ) 2 rouleaux de pâte feuilletée 5 pommes moyennes 250g de compote maison 1 jaune d'oeuf 2 càs de sucre de canne 50ml d'Armagnac 1 noisette de beurre salé 3 pincées...

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Un petit Récap Galette des Rois ...

Publié le par Nathalie B

Un petit Récap Galette des Rois ...

Je voulais tout d'abord vous souhaiter tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année ... qu'elle soit belle et surtout gourmande ... En attendant la recette de ma galette des rois 2013, je vous propose un petit récapitulatif de mes galettes préférées......

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Quelques idées de dernière minute pour votre apéro ...

Publié le par Nathalie B

Quelques idées de dernière minute pour votre apéro ...

Je ne sais pas vous mais j'adore préparer des petites choses pour l'apéritif ... Je vous propose une petite liste de bouchées ou verrines très simples à réaliser. A vous de jouer ... Verrines Ananas - Foie Gras Champignons farcis au fromage et au jambon...

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Quatre-Quarts Perdu

Publié le par Nathalie B

Quatre-Quarts Perdu

Bientôt les vacances scolaires ...Une idée toute simple pour le goûter des enfants, une autre façon de déguster du quatre-quarts. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 40cl de lait 2 oeufs 3 càs de sucre en poudre 6 tranches de quatre-quarts breton beurre...

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Biscuits Craquelés de Martha Stewart

Publié le par Nathalie B

Biscuits Craquelés de Martha Stewart

Depuis longtemps, j'avais envie de faire ces petits biscuits de Martha Stewart ... j'ai donc fait un essai pour être super opérationnelle pour les fêtes. Ingrédients ( pour environ 24 biscuits) 115g de chocolat noir 90g de farine 25g de cacao en poudre,...

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Une idée cadeau ... il est encore temps!!!

Publié le par Nathalie B

Une idée cadeau ... il est encore temps!!!

Un set de couteaux, peut être une belle idée de cadeau ... celui-ci comprend un couteau céramique d'office lame blanche 10 cm et un couteau de chef lame acier inox 15 cm avec manche bambou et un bloc protège couteaux en plexiglass. Un design très tranchant...

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Une idée pour votre bûche de Noël ...

Publié le par Nathalie B

Une idée pour votre bûche de Noël ...

Et si cette année, vous réalisiez une bûche au chocolat et à la guimauve ? Comme celle que j'ai pu faire l'année dernière... Retrouvez la recette en cliquant sur le lien : Bûche de Noël au Chocolat et à la guimauve .

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