Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Saltimbocca à ma façon : Poulet-Lomo-Comté

Publié le par Nathalie B

Saltimbocca à ma façon : Poulet-Lomo-Comté

Des saltimbocca avec des ingrédients que j'affectionne beaucoup ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 escalopes de poulet 4 tranches de comté 6 tranches de Lomo sec 4 feuilles de sauge 1càs d'huile d'olive 20g de beurre 70ml de Marsala 1 oignon 2càs...

Lire la suite

Cannelés à la Crème de Marrons

Publié le par Nathalie B

Cannelés à la Crème de Marrons

Des cannelés très gourmands ... Ingrédients ( pour environ 48 mini cannelés ) 1/2litre de lait demi-écrémé 200g de crème de marrons 25g de beurre doux 120g de sucre en poudre 100g de farine 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille Dans une casserole,...

Lire la suite

Cookies Savoyards

Publié le par Nathalie B

Cookies Savoyards

Des cookies salés de saison ... A déguster sans modération !!!! Ingrédients ( pour environ 8 gros cookies ) 150g de farine 1/4 de Reblochon 100g de lardons allumettes 1 carotte 2 oeufs 90g de beurre doux 1/2 sachet de levure sel, poivre Préchauffer votre...

Lire la suite

Galettes Bretonnes Perdues ...

Publié le par Nathalie B

Galettes Bretonnes Perdues ...

L'idée, je l'ai trouvé dans le grand livre des marques cultes, la compilation de 500 recettes à cuisiner avec les 25 marques culte ... Ingrédients ( pour 9 galettes perdues ) 1 paquet de grandes galettes St Michel 20cl de lait 1 oeuf 1 càs de sucre en...

Lire la suite

Pomme au Four et aux Chamallows

Publié le par Nathalie B

Pomme au Four et aux Chamallows

Un dessert super rapide à faire et je ne m'en lasse pas ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 pommes 8 chamallows de la cannelle en poudre Préchauffer votre four à 180°. Laver les pommes. Les couper en 2 dans le sens de la largeur. Creuser chaque pomme...

Lire la suite

A la Découverte d'une Food Box ...

Publié le par Nathalie B

A la Découverte d'une Food Box ...

Depuis un moment, des food box sont apparues sur le net. Vous êtes en train de vous dire : "... mais c'est quoi ces box ?..." on s'abonne et on reçoit chaque mois un colis surprise rempli de produits culinaires!!!! Aujourd'hui je vous fais découvrir celle...

Lire la suite

Soupe à la Châtaigne ... tout simplement

Publié le par Nathalie B

Soupe à la Châtaigne ... tout simplement

La saison des châtaignes a démarrée ... et quoi de mieux qu'une petite soupe pour nous réchauffer. Cette recette, je l'ai trouvée sur le site 750g. Elle est très simple à faire et très bonne. Je vous laisse la découvrir. Ingrédients ( pour 2 personnes...

Lire la suite

Reblochon pané pour attaquer l'hiver ...

Publié le par Nathalie B

Reblochon pané pour attaquer l'hiver ...

L'hiver approche à grand pas ... et la saison du reblochon aussi. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1/2 Reblochon 2 oeufs de la chapelure 3càs de farine du paprika Battre les oeufs dans une assiette creuse. Verser la chapelure et le paprika dans une autre...

Lire la suite

Quiche sucrée aux Pommes râpées ...

Publié le par Nathalie B

Quiche sucrée aux Pommes râpées ...

Une recette de tarte très simple, une sorte de quiche sucrée ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte feuilletée 4 pommes 3 oeufs 25cl de crème épaisse 2càs de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3càs de jus de citron Préchauffer votre four à...

Lire la suite